Sự an toàn của 3 Probiotics: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis ở bệnh nhân nặng

Bài viết trình bày đánh giá sự an toàn (không gây nhiễm khuẩn huyết) của 3 probiotics Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis khi nuôi bệnh nhân nặng bằng sữa đậu nành bổ sung 3 probiotics trên (sữa công thức 1,2).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự an toàn của 3 Probiotics: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis ở bệnh nhân nặngNghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 20 * Số 6 * 2016 SỰ AN TOÀN CỦA 3 PROBIOTICS: LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, BIFIDOBACTERIUM LONGUM, STREPTOCOCCUS FAECALIS Ở BỆNH NHÂN NẶNG Tạ Thị Tuyết Mai* Nguyễn Anh Dũng*, Nguyễn thị Thu Thảo*, Bùi Minh Thành*, Nghiệm Nguyệt Thu**, Lâm Vĩnh Niên***TÓM TẮT Mục tiêu: Đánh giá sự an toàn (không gây nhiễm khuẩn huyết) của 3 probiotics Lactobacillus acidophilus,Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis khi nuôi bệnh nhân nặng bằng sữa đậu nành bổ sung 3 probioticstrên (sữa công thức 1,2). Đối tượng và phương pháp nghiên cứu : 189 bệnh nhân được cấy máu trước và 4 hôm sau khi nuôi tiêuhóa bằng sữa bổ sung probiotics. Kết quả: Có 2 trường hợp mọc vi khuẩn staphylococcus epidermis, thuộc nhóm 1, nhưng vi khuẩn nàykhông phải là probiotics. Không có mẫu cấy máu nào mọc 1 trong 3 loại probiotic bổ sung vào sữa đậu nành làLactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis. Kết luận: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis không xâm nhập vàomáu bệnh nhân, không gây nhiễm khuẩn huyết ở bệnh nhân nặng. Từ khóa: Nuôi ăn qua ống thông, kém dung nạp lactose, bệnh nhân nặng, dung dịch nuôi ăn qua ống thông,probiotics, sữa đậu nành, sữa bột nguyên kem.ABSTRACT THE SAFETY OF CRITICAL ILL PATIENTS FOR LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, BIFIDOBACTERIUM LONGUM, STREPTOCOCCUS FAECALIS Ta Thi Tuyet Mai, Nguyen Anh Dung, Nguyen thi Thu Thao, Bui Minh Thanh, Nghiem Nguyet Thu, Lam Vinh Nien * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Supplement of Vol. 20 - No 6 - 2016: 274 - 280 Objective: The aim of this study was to identify the safety of critical ill patients for Lactobacillus acidophilus,Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis in formula 1 and formula 2. Materials and methods: Assess the safety of probiotics in patients by doing blood cultures on day 1 and day4 of feeding of 189 critical ill patients. Results: There were 2 blood cultures of group 1 grew staphylococcus epidermis that was not probiotic. Inaddition, no blood cultures grew Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus faecalis. Conclusion: This event did affirm that probiotics do not cause sepsis in critically ill patients. Keys words: Critical ill patients, probiotics, enteral feeding, enteral feeding formula, probiotics, soymilk, fullcream milk, sepsis.ĐẶT VẤN ĐỀ nhân đang điều trị tại ICU có cùng số điểm APACHE, nhưng albumin huyết thanh 100(34), có hiệu quả nuôi dưỡng tương hiệp hội nuôi ăn tỉnh mạch và nuôi ăn quađương thậm chí tốt hơn Isocal ở bệnh nhân sonde Hoa Kỳ 2009(22) ở bệnh nhân nặng,nặng(25). Tình trạng tiêu chảy của bệnh nhân probiotic vẫn nằm trong danh sách chất nuôinặng được nuôi bằng sữa đậu nành bổ sung sữa dưỡng bổ sung để nâng miễn dịch cho bệnhbột nguyên kem và probiotics tương đương nhân.thậm chí thấp hơn nhóm chứng ở bệnh nhân Nghiên cứu của chúng tôi, không có mẫucũng như ở chuột suy dinh dưỡng(33). máu nào của chuột mọc 1 trong loại probiotics Probiotics được bổ sung vào hỗn hợp sữa Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum,đậu nành và sữa bột nguyên kem với mục Streptococcus faecalis(33). Liệu 3 chủng probiotics cóđích ngừa tiêu chảy do kém dung nạp lactose an toàn ở bệnh nhân nặng hay không là câu hỏivà tiêu chảy do kháng sinh. Tuy nhiên, sự an của nghiên cứu.toàn và lợi ích trong điều trị cho bệnh nhân Mục tiêu nghiên cứunặng khi được nuôi dưỡng bằng dung dịch Đánh giá sự an toàn (không gây nhiễmsữa có probiotics vẫn còn tranh cải nhiều(23). khuẩn huyết) của probiotics đối với bệnh nhânMột số nghiên cứu đã cho thấy việc bổ sung nặng.probiotic giúp tăng khả năng miễn dịch ởbệnh nhân nặng, ngừa nhiễm khuẩn bệnh NỘI DUNG NGHIÊN CỨUviện(38), ngừa viêm phổi ở bệnh nhân thở Thiết kế nghiên cứumáy(11), ngăn sự thâm nhập của vi khuẩn gây Can thiệp ngẫu nhiên có đối chứng. Cả bệnhbệnh từ ruột vào hệ thống tuần hoàn ở bệnh nhân và bác sĩ điều trị chỉ được biết sẽ được nuôinhân nặng(16). Ngược lại, một số trường hợp / nuôi bằng 1 trong 3 loại sữa, nhưng không biếtnhiễm trùng huyết do nấm Saccharomyces cụ thể là loại nào. Chai sữa hoàn toàn giốngboulardii ở bệnh nhân ICU có dùng dự phòng nhau, màu trắng và được đánh số theo nhóm.Saccharomyces boulardii đã được ghi nhận(29). ...