SỰ NGUY HẠI CỦA NĂNG LƯỢNG THỪA VÀ THIẾU

Nếu năng lượng trong cơ thể trong một thời gian nhất định không cân bằng, thể hiện ở sự thay đổi cân nặng, thì sau đó chức năng sinh lý giảm, ảnh hưởng tới sức khoẻ, dễ mắc bệnh, giảm tuổi thọ. Do vậy việc ổn định năng lượng có ý nghĩa quan trọng. Tác hại của sự quá thừa năng lượng Nếu cơ thể thu nhận năng lượng quá nhiều, quá dư thừa sẽ chuyển hoá thành mỡ ước tính cứ khoảng 8.000Kcal sẽ chuyển hoá thành 1000g lipid. Cơ thể quá nhiều mỡ sẽ trở thành béo...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
SỰ NGUY HẠI CỦA NĂNG LƯỢNG THỪA VÀ THIẾU SỰ NGUY HẠI CỦA NĂNG LƯỢNG THỪA VÀ THIẾU Nếu năng lượng trong cơ thể trong một thời gian nhất định không cânbằng, thể hiện ở sự thay đổi cân nặng, thì sau đó chức năng sinh lý giảm, ảnhhưởng tới sức khoẻ, dễ mắc bệnh, giảm tuổi thọ. Do vậy việc ổn định nănglượng có ý nghĩa quan trọng. 1. Tác hại của sự quá thừa năng lượng Nếu cơ thể thu nhận năng lượng quá nhiều, quá dư thừa sẽ chuyển hoáthành mỡ ước tính cứ khoảng 8.000Kcal sẽ chuyển hoá thành 1000g lipid. Cơ thể quá nhiều mỡ sẽ trở thành béo phì. Bệnh béo phì gây khó khăncho các hoạt động chức năng và cho sự vận động. Người bệnh béo phì dễ bịcao huyết áp, xơ gan, đái đường... 2. Tác hại của năng lượng không đầy đủ Cơ thể không được cung cấp năng lượng đầy đủ trong một thời giandài, các kho dự trữ lipid và glucid được đưa ra sử dụng nhiều, thậm chí kể cảprotid là chất dinh dưỡng quan trọng nhất cũng bị huy động. Kết quả là cơthể đó bị suy dinh dưỡng. Năng lượng cho cơ thể không đầy đủ ảnh hưởngđến khả năng hấp thụ protid, lại làm tăng thêm sự thiếu hụt protid, dẫn đếnbệnh thiếu năng lượng protid, biểu hiện của bệnh là chuyển hoá cơ bản thấp,tiêu hoá kém, thiếu máu, thần kinh suy nhược, da khô, cơ yếu, mạch chậmdần, thân nhiệt thấp, sức đề kháng giảm sút, dễ nhiễm bệnh. Hai nguyên nhân gây nên hiện tượng năng lượng không cân bằng làăn uống và vận động. Trạng thái cơ thể của mỗi người khác nhau nênnguyên nhân cũng khác nhau. Có thể là do năng lượng quá thừa hoặc quáthiếu, cũng có thể là ít vận động hoặc vận động quá sức. Do vậy muốn giảiquyết vấn đề này phải căn cứ vào tình hình cụ thể của mỗi đối tượng. Ngoàira một số bệnh cũng có thể gây nên sự mất cân bằng năng lượng. Phương pháp giải quyết sự cung cấp năng lượng thích hợp đơn giảnnhất là phải tiến hành quan sát sự thay đổi cơ thể trong một thời gian nhấtđịnh, đo độ mỡ dưới da, tìm hiểu tỉ lệ mỡ trong cơ thể...