Sự phân cực và thành phần hóa học của bộ golgi

Màng của các túi dẹt của bộ golgi có cấu tạo hóa học không giống nhau. - Phía lồi của chồng túi dẹt (dictiosom) còn gọi là phía gần (cis). Túi dẹt phía gần có màng túi mỏng có cấu tạo hóa học giống cấu tạo hóa học của màng RER, tỉ lệ P/l xấp xỉ bằng 2 (độ dày của màng: 450 - 60 A0). -
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự phân cực và thành phần hóa học của bộ golgiSự phân cực và thành phần hóa học của bộ golgiMàng của các túi dẹt của bộ golgi có cấu tạo hóa họckhông giống nhau.- Phía lồi của chồng túi dẹt (dictiosom) còn gọi làphía gần (cis). Túi dẹt phíagần có màng túi mỏng có cấu tạo hóa học giống cấutạo hóa học của màng RER, tỉ lệ P/lxấp xỉ bằng 2 (độ dày của màng: 450 - 60 A0).- Càng đi về phía tâm của tế bào, tỉ lệ P/L của màngtúi dẹt cũng giảm dần. Đếntúi dẹt trong cùng, phía lõm của dictiosom còn gọi làphía xa (trans) thì màng túi dẹt cótỉ lệ P/L gần giống tỉ lệ của màng tế bào, và độ dàycủa màng cũng dày hơn độ dày củamàng túi dẹt phía gần (khoảng 100 A0). Tỉ lệcholesterol ở đây cũng cao.Các túi dẹt ở bên trong chồng dictiosom như vậy có tỉlệ P/L giảm dần hoặctrung gian giữa trị số 2 và 1.Ngoài những nét chínhtrên đây các túi dẹt còn có các nộidung về enzyme khác nhau, các phức hợp protein cóvai trò tiếp nhận (receptor) khácnhau tại mặt trong màng túi.Trên hình hiển vi điện tử chúng ta thấy hầu hết cáctúi dẹt đều có chỗ phình ra ởmép túi chứ không chỉ ở túi dẹt cuối cùng phía xa.Như trên đã nói, các thể đậm tức các túi vận tải mangprotein từ RER đến và đổvào phía gần của dictiosom, protein được chuyển dầnvà trong tức về phía xa (cácprotein đó là: các protein tiết proteoglycan,glycoprotein màng tế bào, protein của tiêuthể và các glycolipid từ SER đến nữa ...)Khi các chất này vào bộ golgi chúng được bộ golgiliên hệ thêm các chất, việclàm này được gọi là thuần thục hóa nhằm tăng tínhđặc hiệu cho từng loại protein trongđó vần đề tín hiệu dẫn đường và nhận diện địa chỉgiao nhận là quan trọng nhất. Sự liênkết đầu tiên là liên kết đồng hóa trị gồm sự glycosylhóa, sunphat hóa, sự cộng thêm axitbéo. Các glycolipid cũng bị biến đổi. Sau khi đã đượcthuần thục hóa, các chất về vị trícủa mình liên kết tạm thời với các phức hợp proteintiếp nhận (receptor) trên màngtrong của túi dẹt để tạo nên các túi cầu chứa các chất“tiết” khác nhau. Đấy là các túicầu golgi, túi cầu này to nhỏ khác nhau, nội dung bêntrong khác nhau và rõ ràng làmàng túi cũng khác nhau kèm theo các receptor đặchiệu của chất tiết.Tất cả các tính chất trên đây: sai khác về hình thái,sai khác về thành phần hóahọc, hướng di chuyển vật chất qua dictiosom, cácchức năng khác nhau của các túi dẹttừ phía gần đến phía xa gọi là sự phân cực củadictiosom tức là của bộ golg