SỰ SÔI

Mô tả được hiện tượng sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi. 2. Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập được từ thí nghiệm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
SỰ SÔI SỰ SÔII. MỤC TIÊU1. Mô tả được hiện tượng sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi.2. Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thuthập được từ thí nghiệm.II. TR ỌNG TÂM :Mô tả và kể được các đặc điểm của sự sôi.III. CHUẨN BỊ :- Một giá đỡ TN - Một kẹp vạn năng- Một kiềng và lưới kim loại - Một cốc đốt- Một đèn cồn - Một nhiệt kế- Một đồng hồIV. TIẾN TRÌNH : 1 . Ổn định : Kiểm diện 2 . Kiểm tra bài cũ : - Thế nào là sự ngưng tụ. - Thế nào là sự bay hơi. Tốc độ bay hơi phụ thuộc và những yếu tố nào ? Cho VD. - BT 26 -27.7 . Bình B còn ít nhất, bình A còn nhiều nhất. 3 . Giảng bài mới : HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ*Hoạt động 1: Tổ chức tình huống học tập.- Học sinh đọc mẫu đối thoại đầu bài.+ Hướng dẫn học sinh dự đoán.+ Chúng ta phải tiến hành thí nghiệm đểkiểm tra dự đoán để khẳng định ai đúng ,ai I. Thí nghiệm về sự sôi.sai.* Hoạt động 2: Làm TN về sự sôi.+ Hướng dẫn học sinh bố trí và tiến hành 1. Thí nghiệm. Hình 28.1 SGK / 85.TN như hình 28.1 SGK / 85.- Bố trí và tiến hành TN ở nhóm theo sựhướng dẫn của Giáo viên- Học sinh theo dõi TN. Phân công ngườitheo dõi thờ gian , người theo dõi nhiệt độ,người theo dõi hiện tượng xảy ra , ngườighi chép. Chú ý : trong suốt thời gian đunphải làm đúng theo sự phân công , khônhchạm tay vào cốc và trả lời các câu hỏi từC1 – C5.- C1 – C3 : Tuỳ thuộc vào từng TN củ họcsinh .- C4 : Không tăng.- C5 : Bình đúng. 2. Vẽ đường biểu diễn.+ Lưu ý học sinh về an toàn trong TN. - Trục nằm ngang là trục thời gian.+ Theo dõi và hướng dẫn học s inh điền - Trục thẳng đứng là trục nhiệt độ. - Gốc của trục nhiệt độ là 400C. Gốcbảng theo dõi nhiệt độ và vẽ đường biểudiễn. của trục thời gian là phút 0.- Dựa vào kết quả vẽ đường biểu diễn._ Ghi nhận xét về đường biểu diễn – thảoluận trên lớp.- Trong khoảng thời gian nào nước tăngnhiệt độ . Đường biểu diễn có đăc điểm gì ?- Nước sôi ở nhiệt độ nào ? Trong suốt thờigian nước sôi nhiệt độ của nước có thay đổikhông ? Đường biểu diễn trên hình có đặcđiểm gì ? 4 . Củng cố : - Thu bài - Nhận xét hoạt động của các nhóm, cá nhân. - Cho điểm nhóm - cá nhân làm việc tích cực. 5 . Dặn dò : - Vẽ lại đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian. - BT 28 -29.4 , 28 – 29 .6 SBT / 33, 34. - Chuẩn bị : Sự sôi ( tiếp theo ).V. RÚT KINH NGHIỆM :Ngày dạy :Tiết : 33 Bài: SỰ SÔI ( tiếp ) I. MỤC TIÊU : - Nhận biết được hiện tượng và các đặc điểm của sự sôi. - Vận dụng được kiến thức về sự sôi để giải thích 1 số hiện tượng đơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi. II. TR ỌNG TÂM : Nắm được các đặc điểm và giải thích 1 số hiện tượng có liên quan đến sự sôi. III. CHUẨN BỊ : - Một bộ dụng cụ để thực hiện thí nghiệm về sự sôi . IV. TIẾN TRÌNH : 1 . Ổn định : Kiểm diện. 2 . Kiểm tra bài cũ : - Nước sôi ở nhiệt độ nào ? Trong suốt thời gian sôi nhiệt độ của nước ntn ? Đường biểu diễn dạng gì ? 3 . Giảng bài mới : HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ* Hoạt động 1: Mô tả lại TN về sự sôi.+ Y/c đại diện của 1 nhóm dựa vào bộ dụng II. Nhiệt độ sôi.cụ TN được bố trí để mô tả lại Tn về sự sôi.- Nhận xét theo dõi – nhận xét.+ Giới thiệu nhiệt độ sôi của 1 số chất (Bảng 29.1 / SGK 87 ). Gọi học sinh cho * Kết luận .biết nhiệt độ sôi của 1 số chất.- Trả lời C6 . Từ đó rút ra kết luận. - Mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ sôi. - Trong suốt thời gian sôi , nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi.* Hoạt động 2: Vận dụng .+ Hướng dẫn học sinh thảo luận các câu III. Vận dụng. + C7: Vì nhiệt độ này là xác định vàC7, C8, C9.+ Y.c học sinh rút ra đặc điểm chung về sự không đổi trong quá trình nước đangsôi sôi. + C8: Vì nhiệt độ sôi của thủy ngân cao hơn nhiệt độ sôi của nước, còn nhiệt độ sôi c ủa rượu thấp hơn nhiệt độ sôi của nước. ...