Sự tham gia liên kết của hộ nông dân trong chuỗi giá trị nho Ninh Thuận

Sự tham gia của các hộ nông dân trồng nho Ninh Thuận vào các mô hình sản xuất hiệu quả như tổ/nhóm sản xuất hay hợp tác xã còn rất hạn chế vì sự tham gia này không đáp ứng được kỳ vọng cốt lõi của hộ, đó là bao tiêu sản phẩm cho họ. Kết quả là các hộ trồng nho chủ yếu bán sản phẩm của mình cho những người thu gom. Từ kết quả nghiên cứu, các tác giả đề xuất một số giải pháp nhằm tăng cường sự tham gia của các hộ nông dân vào các mối liên kết nhằm phát triển chuỗi giá trị nho Ninh Thuận nói chung, cải thiện thu nhập cho người nông dân nói riêng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự tham gia liên kết của hộ nông dân trong chuỗi giá trị nho Ninh ThuậnKhoa học Xã hội và Nhân vănSự tham gia liên kết của hộ nông dântrong chuỗi giá trị nho Ninh ThuậnĐỗ Thị Nâng1,2*, Nguyễn Thị Hồng321Học viện Tài chínhHọc viện Khoa học xã hội, Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam3Trường Đại học Lao động - Xã hộiNgày nhận bài 12/2/2018; ngày chuyển phản biện 22/2/2018; ngày nhận phản biện 23/3/2018; ngày chấp nhận đăng 27/3/2018Tóm tắt:Sự tham gia của các hộ nông dân trồng nho Ninh Thuận vào các mô hình sản xuất hiệu quả như tổ/nhóm sản xuất hay hợptác xã còn rất hạn chế vì sự tham gia này không đáp ứng được kỳ vọng cốt lõi của hộ, đó là bao tiêu sản phẩm cho họ. Kếtquả là các hộ trồng nho chủ yếu bán sản phẩm của mình cho những người thu gom. Đây là một trong những lý do quantrọng nhất làm cho hầu hết hộ trồng nho Ninh Thuận khó có cơ hội nâng cao thu nhập cũng như giảm thiểu rủi ro trong sảnxuất. Từ kết quả nghiên cứu, các tác giả đề xuất một số giải pháp nhằm tăng cường sự tham gia của các hộ nông dân vàocác mối liên kết nhằm phát triển chuỗi giá trị nho Ninh Thuận nói chung, cải thiện thu nhập cho người nông dân nói riêng.Từ khóa: Chuỗi giá trị nông sản, hộ nông dân, liên kết chuỗi giá trị, nho Ninh Thuận.Chỉ số phân loại: 5.2Farmer households’ participationin linkages of the grape value chainin Ninh ThuanThi Nang Do1,2*, Thị Hong Nguyen31Academy of FinanceGraduate Academy of Social Sciences, VASS3University of Labour and Social Affairs (ULSA)2Received 12 February 2018; accepted 27 March 2018Abtract:Ninh Thuan grape farmer households’ participation ineffective production models such as production groups orco-operatives is still limited because their participationdoes not help them to sell grapes. As a result, the growershave to sell almost their grapes to collectors. This is one ofthe most important reason why almost Ninh Thuan grapegrowers are difficult to take opportunities to improve theirincome as well as mitigate risks. Based on the researchresults, the author propose some measures to enhancegrape farmer households’ participation in the linkages todevelop the Ninh Thuan grape value chain in general andimprove grape farmer households’ income in particular.Keywords: Agricultural value chain, farmer households,linkages, Ninh Thuan grape.Classification number: 5.2*Đặt vấn đềNho là loại quả được tiêu dùng phổ biến ở thị trường trongvà ngoài nước. Tại Việt Nam, nho ăn trái được trồng phổ biếnở tỉnh Ninh Thuận (chiếm hơn 90% tổng diện tích và khoảng97% tổng sản lượng nho cả nước - năm 2015). Nho là cây trồngcó lợi thế cạnh tranh của Ninh Thuận so với các tỉnh khác.Trong đề án tái cơ cấu của tỉnh đến năm 2020, tầm nhìn 2030đã chỉ rõ nho là 1 trong 8 mặt hàng nông sản chủ lực của tỉnhđược định hướng phát triển theo chuỗi giá trị. Hộ nông dântrồng nho được khuyến khích hình thành các trang trại lớn, ứngdụng khoa học và công nghệ (KH&CN) vào sản xuất - là cơsở cho việc nâng cao năng suất, chất lượng, giảm chi phí sảnxuất, nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm, giảm thiểurủi ro... Tuy nhiên, thông qua tiếp cận phân tích chuỗi giá trịnông sản với sự tham gia của hộ nông dân trong chuỗi giá trịnho Ninh Thuận cho thấy ở đó còn bộc lộ một số hạn chế như:Sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, tự phát, thiếu hợp tác giữa các hộsản xuất với nhau; khả năng áp dụng KH&CN trong sản xuấtcủa hộ thấp; chất lượng sản phẩm không đồng đều; người nôngdân bị phụ thuộc nhiều vào thương lái trong tiêu thụ sản phẩmvà có xu hướng bị ép giá; nông dân còn thiếu động cơ để thựchiện theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt…Nghiên cứu “Sự tham gia liên kết của nông dân trong chuỗigiá trị nho Ninh Thuận” nhằm điều tra, phân tích, đánh giá thựctrạng các mối liên kết ngang (giữa các hộ nông dân) và các mốiliên kết dọc (giữa hộ nông dân với những tác nhân phía trướcvà tác nhân phía sau trong sản xuất - tiêu thụ sản phẩm), từ đótìm ra yếu tố chính làm hạn chế các mối liên kết và gợi ý mộtsố giải pháp tăng cường các mối liên kết của hộ nông dân trongchuỗi giá trị nho Ninh Thuận.Tác giả liên hệ: Email: dothinang@gmail.com60(4) 4.201813Khoa học Xã hội và Nhân vănPhương pháp nghiên cứuPhương pháp tiếp cậnNghiên cứu sử dụng tiếp cận chuỗi giá trị để nhìn vào sựtham gia của hộ nông dân trồng nho trong chuỗi giá trị nhoNinh Thuận. Tiếp cận chuỗi giá trị còn giúp người sản xuấthướng tới thị trường tiêu thụ sản phẩm trước khi sản xuất.Trong bối cảnh toàn cầu hóa, người tiêu dùng đặt ra nhữngyêu cầu cao hơn về sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm cần có chấtlượng tốt, chi phí thấp và có thể truy xuất nguồn gốc. Muốnvậy thì nông dân phải liên kết để tạo ra mô hình sản xuất lớn,thuận lợi cho áp dụng KH&CN và thực hành nông nghiệp tốt.Nghiên cứu này dựa trên cách tiếp cận phân tích chuỗi giátrị của GTZ. Cách tiếp cận này hướng tới cung cấp các kiếnthức cơ bản về các cách thức nâng cao cơ hội việc làm và thunhập từ ho ...