Sườn non kho củ cải trắng

Hôm nay, Knorr xin giới thiệu tới các bạn 1 món ăn khá ngon và không kém phần hấp dẫn. Nào chúng ta cùng vào bếp nhé. Các bước thực hiện: 1 Chần sơ sườn non qua nước sôi, đổ nước chần đi,rửa lại cho thật sạch.Đổ nước lạnh ngập mặt, đun sôi khoảng từ 20 - 30 phút để khi kho sườn nhanh thấm gia vị. Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn..2 Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 3 Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun sôi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sườn non kho củ cải trắngSườn non kho củ cải trắngMức độ:KhóChuẩn bị:15 phútChế biến:40 phútHôm nay, Knorr xin giới thiệu tới các bạn 1 món ăn khá ngon và không kémphần hấp dẫn. Nào chúng ta cùng vào bếp nhé.Nguyên liệu:  600g sườn non  2 củ cải trắng  20g hành khô  1 thìa súp đường,  1/2 thìa cà phê ớt bột,  2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt KhoCác bước thực hiện:1Chần sơ sườn non qua nước sôi, đổ nước chần đi,rửa lại cho thật sạch.Đổ nướclạnh ngập mặt, đun sôi khoảng từ 20 - 30 phút để khi kho sườn nhanh thấmgia vị. Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.2Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.3Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun sôi đến khi đường chuyển màuvàng cánh gián, đổ hành khô vào phi thơm, tắt bếp. Cho sườn vào trộn đều, ướpsườn với 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút.4Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, đểlửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt bột vào, nếm lại vừaăn, tắt bếp.(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012)