Súp cà chua lạ miệng

Món súp dễ làm và lạ miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú đấy vì nó không giống bất cứ món súp nào mà bạn đã từng nếm qua trước đó. Các bước thực hiện: 1 Trong một nồi cao, nhiệt vừa, trộn cà chua, hành, đinh hương và nước dùng. Đem nấu sôi rồi riu trong 20 phút để hoà quyện mọi hương vị. Nhắc khỏi bếp và cho qua rổ nghiền lược vào một tô lớn, hay một nồi khác. Bỏ bã còn lại trong rổ nghiền lược. 2 Trong một nồi cao, làm tan bơ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp cà chua lạ miệngSúp cà chua lạ miệngMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútMón súp dễ làm và lạ miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú đấyvì nó không giống bất cứ món súp nào mà bạn đã từng nếm quatrước đó.Nguyên liệu: 4 cup cà chua tươi xắt 1 củ hành tây xắt mỏng 4 nụ đinh hương 2 cup nước dùng gà 2 muỗng ăn bơ 2 muỗng ăn bột mì thường 1 cà phê muối 2 muỗng cà phê đường cát trắng hay tuỳ theo khẩu vịCác bước thực hiện:1Trong một nồi cao, nhiệt vừa, trộn cà chua, hành, đinh hương và nướcdùng.Đem nấu sôi rồi riu trong 20 phút để hoà quyện mọi hương vị.Nhắc khỏi bếp và cho qua rổ nghiền lược vào một tô lớn, hay một nồi khác.Bỏ bã còn lại trong rổ nghiền lược.2Trong một nồi cao, làm tan bơ với nhiệt vừa. Trộn bột mì vào để tạo thànhhỗn hợp sệt, nấu cho đến khi hỗn hợp hơi vàng.Lần lượt quậy từng chút hỗn hợp cà chua vào để không bọ vón cục, quẩytừ từ cho đến hết. Nêm với đường, muối cho vừa ăn.