Thông tin tài liệu:
sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu mónSúp tôm bắpNguyên liệu:- 200g tôm đất lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, ướp với nướcmắm ngon,- 50g bột bắp.- 1 củ hành tây, rửa sạch, thái hạt lựu.- Rau mùi (ngò) rửa sạch, xắt nhuyễn.- Hành củ, tỏi băm nhuyễn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp tôm bắp Súp tôm bắpNguyên liệu:- 200g tôm đất lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, ướp với nướcmắm ngon,- 50g bột bắp.- 1 củ hành tây, rửa sạch, thái hạt lựu.- Rau mùi (ngò) rửa sạch, xắt nhuyễn.- Hành củ, tỏi băm nhuyễn.- Súp Knorr thịt gà, tiêu- 1 hay 2 trái báp tươi ( Hoặc 1 hộp bắp nhỏ)Thực hiện:Phi dầu với hành tỏi băm cho thơm, cho tôm vào đảo đều,thêm nước vào đun sôi (dùng nước luộc nấu từ xương gàhoặc xương lợn thì ngon hơn). Nêm bột nêm Knorr thịt gà,bỏ bắp đã mài nhỏ ( hoặc khui hộp bắp dể vào) đợi nướcsôi lại, từ từ cho bột ngô đã hòa tan trong nước lạnh vào,khuấy hơi sánh lại.Thưởng thức:Múc súp ra bát, rắc rau mùi, tiêu lên trên, món này dùngnóng rất ngon.