Danh mục

Tác dụng của lô hội và đậu đỏ

Số trang: 3      Loại file: pdf      Dung lượng: 101.90 KB      Lượt xem: 5      Lượt tải: 0    
Hoai.2512

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (3 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Lô hội hay còn gọi là nha đam, long tu (danh pháp khoa học: Aloe vera, là một loài cây thuộc chi Lô hội, có lẽ có nguồn gốc từ Bắc Phi. Theo truyền thuyết Ai Cập thì nữ hoàng Cléopâtre đã sử dụng nha đam để tạo ra một làn da mịn màng, tươi tắn. Còn đại đế Hy Lạp Alexandros đã dùng nha đam để chữa vết thương cho binh lính của mình trong những cuộc viễn chinh. Những dòng chữ tượng hình và những hình vẽ còn lưu lại trên những bức tường ở những đền đài...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tác dụng của lô hội và đậu đỏTác dụng của lô hội và đậu đỏ Lô hội hay còn gọi là nha đam, long tu (danh pháp khoa học: Aloe vera, là một loài cây thuộc chi Lô hội, có lẽ có nguồn gốc từ Bắc Phi. Theo truyền thuyết Ai Cập thì nữ hoàng Cléopâtre đã sử dụng nha đam để tạo ra một làn da mịn màng, tươi tắn. Còn đại đế Hy LạpAlexandros đã dùng nha đam để chữa vết thương cho binhlính của mình trong những cuộc viễn chinh. Những dòngchữ tượng hình và những hình vẽ còn lưu lại trên nhữngbức tường ở những đền đài Ai Cập cho thấy cây nha đamđã được biết đến và sử dụng cách đây hơn 3.000 năm.Cho đến tận ngày hôm nay con người đã chứng minh vàkhẳng định được vai trò của cây nha đam trong cuộc sống.Cụ thể hơn là trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm vàmỹ phẩm. Nên chọn cây lô hội giống Cu Ba là loại cây bẹlá to, màu xanh thẫm, dễ trồng, kháng bệnh tốt hiện naybà con nông dân miền Nam đang trồng rất nhiều và quatheo dõi cây cũng tương đối phù hợp với điều kiện khíhậu miền Bắc nước ta. Cây lô hội đã được trồng nhiềunơi. Bạn liên hệ với Trại dược liệu của Viện Dược liệu BộY tế để nhận giống hoặc hỏi địa chỉ nào gần nhất có giốngcủa Viện này. Liên hệ qua điện thoại 04-39348740, 04-38267847 hay gửi thư về 3B Quang Trung, Hà Nội.Sẽ rất tốt khi kết hợp đậu đỏ với các chất tinh bột khác đểchế biến thành những món ăn bổ dưỡng như cơm đậu đỏ,xôi đậu đỏ, cháo đậu đỏ, chè đậu đỏ, bánh đậu đỏ… Vìtrong đậu đỏ rất giàu vitamin B và một lượng lớn thànhphần tinh chất kiềm thạch nên đậu đỏ còn có khả nănggiải độc cao. Vỏ đậu đỏ giúp cho nhu động ruột hoạt độngtốt nhờ đó loại bỏ các chất cặn bã bám ở thành ruột. Đồngthời các tinh chất kiềm thạch kích thích nhuận tràng bàitrừ chất độc. Xưa nay, đậu đỏ được coi là “cao thủ giảiđộc”. Nếu bị ngộ độc, bạn hãy cho người bệnh uống ngaymột cốc nước đậu đỏ đun với một ít muối, khả năng lợitiểu sẽ đẩy hết chất độc ra khỏi cơ thể người bệnh.Cũng chính nhờ tác dụng này mà các bác sĩ thườngkhuyên bệnh nhân bị tê phù, bệnh tim, phù thận… nên sửdụng đậu đỏ. Mỗi khi cơ thể mệt mỏi, uống ngay một lynước đậu đỏ bạn sẽ thấy sảng khoái vô cùng. Còn nếu bạncảm thấy cơ thể và trí óc nặng nề, bạn nên ăn một bátcanh đậu đỏ mặn để tiêu trừ cảm giác này. Muốn ăn ngọt,bạn có thể cho thêm ít mật ong, nhưng thực sự thì đậu đỏcó vị mặn sẽ hiệu quả hơn nhiều. Những người bị bệnhkhó đại tiểu tiện hay thận yếu cũng nên ăn món ăn này vìmón canh đậu đỏ lợi tiểu vô cùng! Các bà mẹ đang mangthai thường xuyên ăn đậu đỏ giúp có nhiều sữa hơn vàhormone trong cơ thể cũng được cân bằng hơn

Tài liệu được xem nhiều: