Tác dụng mới được khám phá của sữa

Chúng ta đều biết sữa có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng các thành phần trong sữa tác động tới sức khỏe như thế nào thì không phải ai cũng nắm được.Một khảo sát ở hơn 900 phụ nữ và nam giới từ 23-98 tuổi, được đăng trên chuyên san International Dairy Journal, cho thấy những ai uống nhiều sữa hoặc dùng các chế phẩm từ sữa đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra về trí nhớ cũng như các bài tập cần động não so với nhóm không hoặc ít dùng sữa..Sữa có tác dụng tăng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tác dụng mới được khám phá của sữa Tác dụng mới được khám phá của sữaChúng ta đều biết sữa có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng các thànhphần trong sữa tác động tới sức khỏe như thế nào thì không phải aicũng nắm được.Một khảo sát ở hơn 900 phụ nữ và nam giới từ 23-98 tuổi, được đăng trênchuyên san International Dairy Journal, cho thấy những ai uống nhiều sữahoặc dùng các chế phẩm từ sữa đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra vềtrí nhớ cũng như các bài tập cần động não so với nhóm không hoặc ít dùngsữa. Sữa có tác dụng tăng cường trí nhớ1. Thường xuyên uống sữa chua sẽ bảo vệ đường ruột cơ thể mạnh khỏe vàcó lợi cho sắc đẹp. Chất béo trong sữa chua và các loại sữa giúp tăng cườngmiễn dịch cho cơ thể.2. Sữa có công dụng nhuận tràng, bôi trơn, rất tốt cho người bị táo bón.3. Sữa có tác dụng giảm cholesterol máu.4. Chất kali ở trong sữa có thể duy trì ổn định huyết áp, từ đó giảm bớt nguycơ bị tai biến, bất tỉnh.5. Sữa có tác dụng bài trừ đốc tố nhất định, có thể ngăn chặn hấp thụ kimloại chì và Catmium (Cd) độc hại trong thức ăn.6. Chất sắt, đồng và vitamin A trong sữa giúp chống lão hóa.7. Chất sắt, đồng và lecithin trong sữa sẽ giúp làm chậm lão hóa não bộ. Ngoài ra sữa còn có rất nhiều lợi ích với sức khỏe8. Chất can-xi trong sữa hỗ trợ hệ xương rất hiệu quả, giúp giảm nguy cơloãng xương.9. Chất kẽm trong sữa giúp vết thương nhanh lành.10. Vitamin A trong sữa giúp nâng cao thị lực.11. Chất Tryptophan trong sữa giúp ngủ ngon.12. Thường xuyên uống sữa sẽ giúp phòng chống xơ cứng động mạch.13. Sữa kích thích túi mật bài tiết, phòng sỏi mật.