Tài liệu dành cho đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa - Chuyên đề: Tổ chức và điều hành doanh nghiệp

Một doanh nghiệp kinh doanh có hiệu quả và thuận lợi trong điều hành cần phải xã định rõ cơ cấu sản xuất và tổ chức tốt hệ thống sản xuất của nó. Trong chuyên đề này sẽ cung cấp cho người học những kiến thức về tổ chức và điều hành doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu dành cho đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa - Chuyên đề: Tổ chức và điều hành doanh nghiệp BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƢ CỤC PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP Chuyên đề TỔ CHỨC VÀ ĐIỀU HÀNH DOANH NGHIỆP (Tài liệu dành cho đào tạo, bồi dƣỡng nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa) Biên soạn: TS. Trần Văn Hùng HÀ NỘI - 2012 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU ....................................................................Error! Bookmark not defined. CHƢƠNG 1 TỔ CHỨC SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP ........................... 3 1.1. Khái quát về tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp ......................................... 3 1.1.1. Khái niệm .............................................................................................................. 3 1.1.2. Ý nghĩa và mục đích của tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp ............................ 3 1.1.3. Nội dung của quá trình sản xuất trong doanh nghiệp ............................................ 4 1.1.4. Một số nguyên tắc tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp ...................................... 5 1.2. Nội dung của tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp ......................................... 7 1.2.1. Cơ cấu tổ chức sản xuất của doanh nghiệp ........................................................... 7 1.2.2. Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp ..................................................................... 10 CHƢƠNG 2 TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN TRỊ TRONG DOANH NGHIỆP ........ 15 2.1. Đối tƣợng, nội dung nghiên cứu của tổ chức bộ máy quản trị trong doanh nghiệp ............................................................................................................................15 2.2. Các nguyên tắc tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp ................................ 17 2.3. Các kiểu cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp ................................ 19 2.3.1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị trực tuyến ......................................................... 20 2.3.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị chức năng ......................................................... 20 2.3.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị trực tuyến - chức năng ..................................... 22 2.3.4. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị ma trận ............................................................. 23 2.4. Chế độ một cấp trƣởng trong quản trị doanh nghiệp .................................... 25 2.5. Mối quan hệ giữa các chức danh thủ trƣởng trong doanh nghiệp ............... 26 2.6. Những nhân tố cản trở tổ chức bộ máy trong doanh nghiệp ........................ 27 CHƢƠNG 3 ĐIỀU HÀNH TÁC NGHIỆP TRONG DOANH NGHIỆP ................ 31 3.1. Thực chất và những nội dung của điều hành tác nghiệp trong doanh nghiệp... 31 3.2. Những nhân tố ảnh hƣởng đến điều hành tác nghiệp trong doanh nghiệp . 32 3.3. Lập lịch trình sản xuất theo lô ......................................................................... 34 3.4. Sắp xếp thứ tự thực hiện các hợp đồng kinh tế .............................................. 37 3.5. Những phƣơng pháp chủ yếu sử dụng trong điều hành tác nghiệp trong doanh nghiệp ...................................................................................................... 41 3.5.1. Phương pháp kinh tế ............................................................................................ 42 3.5.2. Phương pháp tổ chức, hành chính ....................................................................... 43 3.5.3. Phương pháp giáo dục, động viên ..................................................................... 43 3.5.4. Phương pháp tâm lý - xã hội ............................................................................... 44 3.5.5. Các phương pháp khác ........................................................................................ 44 CHƢƠNG 4. TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP ......................................................................................... 47 4.1. Thực chất và nội dung của tổ chức, quản lý cung ứng nguyên vật liệu trong doanh nghiệp ........................................................................................... 47 4.2. Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu trong doanh nghiệp ............................. 48 4.2.1. Nhiệm vụ và yêu cầu của hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu trong doanh nghiệp ...................................................................................................... 48 4.2.2. Trình tự hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu trong doanh nghiệp ...................... 49 4.3. Tổ chức đảm bảo nguyên vật liệu cho doanh nghiệp ..................................... 57 4.3.1. Lựa chọn phương thức cung ứng......................................................................... 57 4.3.2. Lựa chọ ...