Tầm quan trọng của sữa đầu đối với gia súc giai đoạn sơ sinh.

Sữa đầu là loại sữa đặc biệt được tiết ra ngay sau khi gia súc mới đẻ. Loại sữa này đảm bảo cho gia súc non được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và điều quan trọng hơn cả là cung cấp kháng thể giúp cho cơ thể con mới sinh ra chống lại các bệnh tật xâm nhập vào . Nếu gia súc non không được bú sữa đầu khả năng chống lại bệnh tật rất thấp, dễ mắc các bệnh truyền nhiễm, tỷ lệ sống thấp. Sữa đầu có một số tính chất sau: -Sữa đầu có những...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tầm quan trọng của sữa đầu đối với gia súc giai đoạn sơ sinh.Tầm quan trọng của sữa đầu đối với gia súc giai đoạn sơ sinh. Sữa đầu là loại sữa đặc biệt được tiết ra ngay sau khi gia súc mới đẻ. Loại sữa này đảm bảo cho gia súc non được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và điều quan trọng hơn cả làcung cấp kháng thể giúp cho cơ thể con mới sinh ra chốnglại các bệnh tật xâm nhập vào . Nếu gia súc non không đượcbú sữa đầu khả năng chống lại bệnh tật rất thấp, dễ mắccác bệnh truyền nhiễm, tỷ lệ sống thấp.Sữa đầu có một số tính chất sau:-Sữa đầu có những kháng thể giúp cho cơ thể con chống lạibệnh tật mà cơ thể mẹ được thu nhận trong quá trình sống (thông qua tiêm phòng các loại vác cin, tiếp xúc với các mầmbệnh trong tự nhiên... để cơ thể mẹ tạo ra kháng thể). Khángthể là những phân tử Protein vì vậy chúng sẽ tiêu hoá một cáchbình thường như các chất đạm khác, song trong đường tiêu hoácủa gia súc mới sinh nó có một cơ chế đặc biệt để hấp thunhững phân tử Protein( kháng thể) trực tiếp vào máu. Khả năngnày là do các tế bào đặc biệt ở ruột non hấp thu được các phântử Protein có khối lượng lớn. Các tế bào này sẽ bị chết dần sau12 giờ sinh ra . Ngoài các tế bào đặc biệt này, hẩp thu khángthể còn nhờ men ức chế Pepsin có trong sữa đầu, hoạt động tiêuhoá của tuyến tuỵ còn chưa phát triển, độ PH trong dạ múi khếcòn cao...Điều đó giúp cho khả năng hấp thu được kháng thểtốt hơn .Sữa đầu có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cho gia súc nonsưởi ấm và vận động sau khi sinh. Nếu thiếu sữa đầu, gia súcnon sẽ thiếu năng lượng, dễ bị còi cọc và chết. Thành phần cácchất trong sữa đầu đa số cao hơn sữa thường rất nhiều lần. Vídụ hàm lượng Protein trong sữa đầu là 16,4%, trong khi đó sữathường chỉ có 3,2%. Tương tự như vậy Iimmunoglobulin: 60%-0,9%, Vitamin A mg/g sữa: 45- 8...( trong sữa đầu của bò)/.Từ ý nghĩa và tác dụng của sữa đầu , người chăn nuôi cần quantâm đúng mức trong chăm sóc và nuôi dưỡng khi gia súc cóchửa và đẻ. Hiện nay nhiều gia đình chăn nuôi vẫn còn thóiquen chờ cho lợn nái đẻ xong mới cho lợn con bú. Trong khiđó, thời gian lợn đẻ thường kéo dài từ 2- 6 giờ, có con đẻ kéodài tới trên dưới 10 giờ, như vậy khả năng chống lại các mầmbệnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể lợn con sơ sinh sẽgiảm, đồng thời cơ thể lợn con cũng thiếu năng lượng chốngrét, vận động. Vì vậy cách tốt nhất, khi gia súc non mới đẻ, cầncho bú sữa đầu càng sớm càng tốt. Đối với lợn con sau khi đẻra, chúng ta cắt rốn, lau chùi nhớt, rãi ở miệng, mũi, thân vàcho lợn con bú ngay. Cho lợn con bú mẹ ngay còn có tác dụngkích thích lợn mẹ đẻ nhanh, hạn chế khả năng sót, sát nhau. Đốivới các ổ lợn cần ghép đàn , cần chú ý cho lợn con được búsữa trong 2- 3 ngày đầu mới đem gép đàn