Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 4/2016

Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 4/2016 trình bày hiện trạng nuôi trồng thủy sản và một số giải pháp phát triển bền vững trên đầm ô loan huyện Tuy An, Phú Yên; hàm lượng urê trong hải sản ở Khánh Hòa; sinh kế cộng đồng và tình trạng khai thác – nuôi trồng thủy sản vùng hồ thủy điện Đồng Nai 3, huyện Đăk G’long, tỉnh Đăk Nông...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 4/2016Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 4/2016 THOÂNG BAÙO KHOA HOÏC HIỆN TRẠNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁPPHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TRÊN ĐẦM Ô LOAN HUYỆN TUY AN, PHÚ YÊN AQUACULTURE STATUS AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT SOLUTIONS FOR O LOAN LAGOON -TUY AN DISTRICT, PHU YEN PROVINCE Phạm Thị Anh1, Nguyễn Thanh Sơn2 Ngày nhận bài: 16/12/2015; Ngày phản biện thông qua: 29/4/2016; Ngày duyệt đăng: 15/12/2016TÓM TẮT Kết quả điều tra tình hình nuôi trồng thủy sản (NTTS) trên đầm Ô Loan huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên dựatrên việc phỏng vấn trực tiếp 100 hộ gia đình ở 5 xã: An Hải, An Cư, An Hiệp, An Ninh Đông và An Hòa. Nguồnlao động chính xung quanh hồ chủ yếu là nam giới (89,11%), tỷ lệ lao động trong nhóm tuổi từ 40 - 55 caonhất chiếm 67,33%; hầu hết những người tham gia vào NTTS đều có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề với93% có kinh nghiệm từ 5 năm trở lên, trình độ văn hóa của người tham gia NTTS trình độ 9/12 cao nhất chiếm61,39%. Năm 2014, tổng sản lượng và diện tích nuôi trồng thủy sản trên đầm Ô Loan lần lượt là 1548,7 tấn và541,5 trong đó chủ yếu là diện tích nuôi tôm chiếm 96,21% tổng diện tích nuôi, sản lượng nuôi chiếm 98,41%tổng sản lượng nuôi trồng xung quanh đầm. Tất cả số hộ NTTS nuôi tôm đều sử dụng thuốc kháng sinh và hóachất để phòng trị bệnh cho tôm và xử lý môi trường ao nuôi. Từ khóa: đầm Ô Loan, nuôi trồng thủy sản, hiện trạng, đầmABSTRACT A survey was conducted to evaluate the aquaculture status on O Loan lagoon. A total of 100 householdswere interviewed belong to the communes An Hai, An Cu, An Hiep, An Ninh Dong and An Hoa in O Loanlagoon. The results showed that the labors in the lagoon were mainly male (89.11%), the percentage of workersin the age from 40 to 55 years are highest, accounted for 67.33%. Most people who involved in aquaculturehave at least 5 years of experience or higher (93%). They have low level of education with the highestpercentage at 9/12 (61.39%). In 2014, the total area and production of aquaculture activities of O Loan lagoonwere 541.5 hectares and 1548.7 tons, respectively. Especially, shrimp farming was dominant with the area andproduction accounted for 96.21 % and 98.41 % of the total, respectively. All shrimp farms used antibiotic andchemical products for disease preventing and water treatment. Keywords: O loan lagoon, aquaculture, penaeus vannamei, status, lagoonI. ĐẶT VẤN ĐỀ (Thừa Thiên Huế), đầm Cù Mông (Phú Yên), Khu vực Nam Trung Bộ từ lâu đã nổi tiếng vịnh Xuân Đài (Phú Yên)… Các đầm đều cóvới những đầm phá nổi như đầm Nại (Bình hình dạng và cấu tạo rất đa dạng, chủ yếuThuận), đầm Ô Loan (Phú Yên), đầm Thị Nại là các thủy vực nông sát biển, nhận nước từ(Bình Định), đầm Nha Phu (Khánh Hòa), đầm một hoặc vài con sông và thải nước ra biểnMôn (Khánh Hòa), đầm phá Tam Giang - Cầu Hai qua cửa riêng của mình, rộng hẹp tùy đầm.1 Viện Nuôi trồng thủy sản - Trường Đại học Nha Trang2 Viện Công nghệ Sinh học - Môi trường - Trường Đại học Nha Trang NHA TRANG UNIVERSITY • 3Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 4/2016Những sông trong vùng thường nhỏ, tổng thủy sản từ đầm giúp nâng cao đời sống củalượng nước ít và chỉ chảy rất tập trung trong cộng đồng dân cư sinh sống xung quanh đầm.một vài tháng. Trong mùa khô kéo dài, sông lại Năm 2013, diện tích nuôi trồng thủy sản trongrất cạn kiệt, nhiều nơi lòng sông trơ ra để lại đầm là 360,75 ha, trong số này diện tích nuôihai bên bờ những dải cát, hay có những đầm bị cao triều là 20,5 ha (trong đó nuôi trên cát là 3,5khống chế hoàn toàn bởi nước biển, ở những ha), diện tích hồ hở (hồ chất đá) là 125 ha [4].đầm này độ muối thường cao, có trường hợp Hoạt động nuôi trồng thủy sản của huyện Tuytrở nên quá mặn, đạt giá trị 39 - 40‰ và khá An tập trung chủ yếu ở vùng đầm Ô Loan doổn định [6]. Các hoạt động nuôi trồng thủy sản người dân của 5 xã An Ninh Đông, An Hải, Antrên các đầm phá ngày càng phát triển với quy Cư, An Hòa và An Hiệp tham gia nuôi trồngmô rộng với nhiều đối tượng nước lợ, nước thủy sản, tổng diện tích nuôi xung quanh đầmmặn mang lại nhiều lợi ích kinh tế cao như: là 420 ha, chiếm hơn 80% diện tích nuôi toàntôm sú, tôm chân trắng, tôm hùm, cua ghẹ, cá huyện [8]. Tuy nhiên, do hoạt động nuôi trồngbiển và một ...