Thảo dược rau sam

Rau sam là loại rau có tính hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt.Rau sam, tuy là một loài rau dại thường mọc ở ruộng, vườn, bờ hoang nhưng vừa có thể làm rau ăn, vừa làm thuốc chữa bệnh.Rau sam có tên khoa học là Portulaca oleracea, thuộc họ Portulacaceae, lá có vị chua, thân mọng nước.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thảo dược rau sam Thảo dược rau sam Rau sam là loại rau có tính hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt.Rau sam, tuy là một loài rau dại thường mọc ởruộng, vườn, bờ hoang nhưng vừa có thể làm rauăn, vừa làm thuốc chữa bệnh.Rau sam có tên khoa học là Portulaca oleracea,thuộc họ Portulacaceae, lá có vị chua, thân mọngnước.Trong rau sam chứa khá nhiều các axít béo omega-3(chiếm tỉ lệ cao trong các loại rau), ngoài ra còn cóvitamin B, C, các chất khoáng dinh dưỡng nhưmagiê, canxi, kali và sắt.Theo Đông y, rau sam là loại rau có tính hàn, khôngđộc, tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, giảm đaungứa, chữa táo bón, kiết lỵ, bệnh ngoài da, bệnhđường tiết niệu...Một số bài thuốc đơn giản từ rau sam:- Chữa kiết lỵ, táo bón: Lấy lá rau sam giã nát, vắtnước cốt rồi đem đun sôi, cho thêm ít đường hoặcmật ong vào uống.- Chữa bệnh sán xơ mít, giun kim: rau sam tươi, rửasạch, đem giã nát, gạn lấy nước, cho thêm chút muối,uống vào lúc buổi sáng, bụng đói.- Chốc đầu: Rau sam tươi, rửa sạch, giã nát, thêmnước vào, sau đó đun sôi cho nước cô đặc lại, dùngnước này để bôi.- Chữa tiểu buốt: Giã lá sam, cho thêm ít muối, gạnlấy nước uống.- Tiểu ra máu: Rau sam luộc hoặc nấu canh ăn hàngngày (trong khoảng gần 1 tuần).- Chữa mụn nhọt: Giã nát một ít rau sam, dùng đắplên vết sưng.