Thảo dược tăng trí nhớ

.Thảo dược tăng trí nhớ Trong y học cổ truyền, có khá nhiều thảo dược được sử dụng nhằm mục đích cải thiện trí nhớ và dự phòng tích cực chứng “kiện vong” (hay quên), một căn bệnh thường gặp và đang có xu hướng gia tăng, kể cả ở lứa tuổi học đường. Các vị thuốc này được xếp chung vào nhóm dược vật có công dụng “kiện não ích trí”.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thảo dược tăng trí nhớ Thảo dược tăng trí nhớTrong y học cổ truyền, có khá nhiều thảo dược được sử dụng nhằm mục đích cảithiện trí nhớ và dự phòng tích cực chứng “kiện vong” (hay quên), một căn bệnhthường gặp và đang có xu hướng gia tăng, kể cả ở lứa tuổi học đường. Các vị thuốcnày được xếp chung vào nhóm dược vật có công dụng “kiện não ích trí”.Những vị thuốc này cũng sẽ giúp ích cho các học sinh chuẩn bị bước vào mùa thiđại học, cao đẳng...Hồ đào nhân: vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ thận cố tinh, ôn phế chỉ khái, íchkhí dưỡng huyết, bổ não ích trí, nhuận tràng thông tiện. Hồ đào nhân có giá trị dinhdưỡng rất cao, cứ mỗi 100g có chứa 58 - 74g chất béo, chủ yếu là các acid béokhông no, 18g chất đạm, 10g chất vô cơ, nhiều loại vitamin như B1, B2, C, E... vàcác nguyên tố vi lượng như Ca, P, Fe, Zn, Mg... và một lượng lớn photpholipid vàlysine rất cần cho cấu trúc và hoạt động của não bộ. Bởi vậy, hồ đào nhân là mộttrong những thực phẩm - vị thuốc rất có lợi cho việc cải thiện khả năng ghi nhớ.Cách dùng đơn giản là kiên trì ăn hàng ngày 1 - 2 trái hồ đào hoặc dùng 30g hồ đàonhân nấu cháo ăn cùng với gạo tẻ hoặc dùng hồ đào 250g, vừng đen 250g, đườngđỏ 500g, hồ đào và vừng đen sao vàng, đường đỏ hòa với nước đun cô thành dạngkeo rồi bỏ hồ đào và vừng đen vào cô tiếp một lát là được, đổ ra đĩa sâu lòng cóthoa mỡ, để nguội rồi cắt ra thành từng miếng nhỏ, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 3miếng.Long nhãn: vị ngọt, tính ấm, có công dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não íchtrí. Y thư cổ Khai bảo bản thảo cho rằng long nhãn có khả năng “quy tỳ nhi ích trí”(bổ tỳ mà có ích cho trí tuệ). Sách Bản thảo cương mục cũng viết: “Long nhãn khaivị ích tỳ, bổ hư trường trí” (long nhãn kiện tỳ vị, bồi bổ hư nhược và làm khỏe tinhthần). Nghiên cứu hiện đại cho thấy, long nhãn có khả năng điều chỉnh hoạt độngcủa vỏ não và cải thiện khả năng ghi nhớ. Để phòng chống tích cực chứng “kiệnvong”, dân gian thường dùng long nhãn 500g, đường trắng 500g, nấu thành caođặc, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 10 - 15ml hoặc dùng long nhãn 15g, hồng táo15g, gạo tẻ 50g, ba thứ đem ninh thành cháo, chế thêm một chút đường chia ăn 2lần trong ngày hoặc dùng long nhãn 30g, gà giò 1 con nặng chừng 1kg, gà làm thịt,bỏ nội tạng rồi cho long nhãn cùng gia vị vào trong bụng, đem hầm cách thủytrong 1 giờ, ăn nóng.Nấm linh chi: vị ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng tâm an thần, ích khí bổhuyết, tư bổ cường tráng, kiện não ích trí, được mệnh danh là “tiên thảo” (cỏ tiên).Nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy, linh chi có khả năng hỗ trợ trị liệu rất tốtđối với những bệnh nhân tâm căn suy nhược (suy nhược thần kinh), thất miên (mấtngủ), kiện vong (hay quên)... do tâm tỳ hư nhược. Thường được dùng dưới dạnglinh chi thô 3 - 6g hãm uống thay trà mỗi ngày 2 lần hoặc các dạng đã được bàochế như viên nang, trà tan, cao lỏng, thuốc nước theo chỉ định của thầy thuốc. Cóthể dùng dưới dạng một loại trà tổng hợp gồm nấm linh chi 15g, hoàng kỳ 20g, kêhuyết đằng 15g, hoàng tinh 15g, tất cả sấy khô, tán vụn, đem hãm với nước sôitrong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày, có thểhòa thêm một chút đường phèn cho dễ uống. Linh chi có khả năng hỗ trợ trị liệu rất tốt đối với những bệnh nhân tâm căn suy nhược, mất ngủ...Nhân sâm: vị ngọt, tính ấm, có công dụng đại bổ nguyên khí, định tâm ích trí, là vịthuốc - thực phẩm đứng đầu trong nhóm dược liệu có công dụng bổ khí. Nghiêncứu hiện đại cho thấy, nhân sâm có khả năng cải thiện chuyển hóa của tổ chức não,hưng phấn và tăng cường tính linh hoạt của hệ thần kinh, nâng cao khả năng ghinhớ. Bởi vậy, nhân sâm cũng là một trong những thực phẩm - thuốc rất hữu ích choviệc làm tăng trí nhớ, phòng chống suy nhược thần kinh và chứng hay quên do khíhuyết suy nhược. Thường được dùng dưới nhiều dạng như trà sâm, rượu sâm, viênnang, cao lỏng, món ăn - bài thuốc, ví như dùng nhân sâm 10g, hạt sen bỏ tâm,đường phèn 30g, ba thứ cho vào bát đem chưng cách thủy trong 1 giờ rồi ăn cảnước lẫn cái.Đông trùng hạ thảo: vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ hư tổn, ích tinh huyết, làmột trong những vị thuốc - thực phẩm nổi tiếng của y học cổ truyền, sánh ngangvới nhân sâm và nhung hươu, thường được dùng để chữa chứng “kiện vong” dothận hư. Tác dụng dược lý của đông trùng hạ thảo hết sức phong phú, trong đó cótác dụng trấn tĩnh, tăng cường sức chú ý và nâng cao năng lực ghi nhớ. Khi dùngdưới dạng thô, người ta thường chế biến đông trùng hạ thảo thành các món ăn - bàithuốc cùng với thịt vịt, ba ba, tôm nõn, thịt lợn nạc...Ví như, dùng đông trùng hạthảo 10g, tôm nõn 20g, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Đông trùng hạ thảo và tôm nõnrửa sạch rồi cho vào nồi đất cùng với gừng tươi, đổ một lượng nước thích hợp,dùng lửa to cho sôi rồi đun trong 30 phút bằng lửa nhỏ, chế đủ gia vị, ăn nóng.Liên nhục (hạt sen): vị ngọt, tính bình, có công dụ ...