Thịt bê hầm sen

Ngày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món ăn cổ truyền thì thực đơn gia đình cũng cần có thêm những món lạ để thiết đãi khách khứa.Các bước thực hiện: 1 Thịt bê tươi còn da, thui sơ trên bếp than cho thơm, cắt vuông khoảng 5cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2cm, cà rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch. 2 Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho mềm. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi thịt bê, nêm vừa ăn. Dùng kèm bánh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bê hầm senThịt bê hầm senMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútNgày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món ăn cổ truyền thìthực đơn gia đình cũng cần có thêm những món lạ để thiết đãi kháchkhứa.Nguyên liệu: 500g thịt bê 100g hạt sen 100g củ năng 100g cà rốt 100g hành tây bi 50g nấm đông cô Cần tâyCác bước thực hiện:1Thịt bê tươi còn da, thui sơ trên bếp than cho thơm, cắt vuông khoảng5cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2cm, cà rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông côrửa sạch.2Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu chomềm. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi thịt bê, nêm vừa ăn. Dùng kèmbánh mỳ.