Thông tin tài liệu:
Nguyên liệu 200g thịt bò 150g nấm kim châm.100g cà rốt 50g củ năng 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa súp dầu ăn Nấm kim châm đi cùng thịt bò tạo thành một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bò viên xào nấm kim châm Thịt bò viên xào nấm kim châm 1Nguyên liệu200g thịt bò150g nấm kim châm100g cà rốt50g củ năng10g tỏi băm2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa súpdầu ănNấm kim châm đi cùng thịt bò tạo thành một món ăn dinh dưỡng vàngon miệngCác bước thực hiện1. 11 Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịtthăn, Xương ống và Tủy vào trộn đều, để thấm. Vo thịt thành viên tròn2 Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Cà rốt, củ năng gọt vỏ,rửa sạch. Cà rốt thái sợi, củ năng thái đôi3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảonhẹ tay cho chín. Cho tiếp cà rốt và củ năng vào xào trước sau đó chonấm kim châm vào, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủyvừa ăn, xào nhanh khoảng 5 phút nữa là được.