Thịt bò xào khóm

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Thịt bò xào khómChuẩn Bị- 1/2 lbs thịt bò mềm- 3/4 chén nhỏ khóm hộp ( diced pinapple in ligh syrup )- 1/2 trái ớt bell xanh ( cắt miếng vuông )- 1/2 trái ớt bell đỏ ( cắt miếng vuông )- 2 cọng hành lá cắt khúc- 1 tsp gừng xay
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bò xào khóm Thịt bò xào khómChuẩn Bị- 1/2 lbs thịt bò mềm- 3/4 chén nhỏ khóm hộp ( diced pinapple in ligh syrup )- 1/2 trái ớt bell xanh ( cắt miếng vuông )- 1/2 trái ớt bell đỏ ( cắt miếng vuông )- 2 cọng hành lá cắt khúc- 1 tsp gừng xayCách LàmThái thịt bò miếng mỏng vừa ăn , ướp với = 1 TSP xì dầu+ 1 tsp rượu + 1/4 baking soda + tí tiêu trắng , để thấm độ30 phút .Trộn = 1 lòng trắng trứng gà + 1 TSP bột bắp + 1 TSp dầuăn , cho thịt bò đã ướp vô trộn đềuCho khoảng 2 cup dầu ăn vô chảo đun nóng , trụng thịt bò+ ớt bell vô dầu nóng khoảng 1 phút rồi vớt ra để 1 bên ,đổ dâu trỏ lại hũ đựngCho hành lá vô chảo phi cho thơm , rồi hòa 1 tsp bột bắp1/4 cup chicken broth + 1 TSP dầu hào + 1 tsp đường +gừng , nấu sôi . Cho thịt vô + tí dầu mè xào sơ . Rồi trút radĩa bầu dục