Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3439
1
0
9 trang
Thịt kho cơm dừa
Những miếng thịt kho màu nâu cánh gián thấm đượm gia
vị càng thơm và mềm hơn khi được kết hợp với những
miếng dừa giòn tan
Món ăn này cùng cơm trắng rất ngon và dễ làm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt kho cơm dừa
Thịt kho cơm dừa
Những miếng thịt kho màu nâu cánh gián thấm đượm gia
vị càng thơm và mềm hơn khi được kết hợp với những
miếng dừa giòn tan
Món ăn này cùng cơm trắng rất ngon và dễ làm.
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt ba rọi,
- 100 gr dừa,
- 1 muỗng cà phê tỏi băm;
-1 muỗng cà phê hành khô băm; nước màu, hạt nêm,
đường.
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm,
đường, hành khô, nước màu.
- Dừa gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng.
- Thịt heo rang cháy cạnh, nêm nước mắm, 1/2 chén con
nước lạnh vào đun nhỏ lửa, gần cạn cho dừa vào đảo
đều, kho thêm 5 phút.
