Thịt lợn xốt sữa và lá thơm

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Mất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Âu để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt xốt hết sức lạ miệng. Nguyên liệu:  1kg thịt lợn thăn hoặc phi-lê  1 củ hành tây, bóc vỏ  1 lá cây nguyệt quế  2 lá cây xô thơm  1 thìa cà phê lá hương thảo  ¼ cup sữa nóng nguyên kem  1 thìa cà phê bơ  Muối và tiêu Các bước thực hiện: 1 Cho bơ, hành...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt lợn xốt sữa và lá thơmThịt lợn xốt sữa và lá thơmMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:5 phútChế biến:20 phútMất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Âu để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt xốthết sức lạ miệng.Nguyên liệu:  1kg thịt lợn thăn hoặc phi-lê  1 củ hành tây, bóc vỏ  1 lá cây nguyệt quế  2 lá cây xô thơm  1 thìa cà phê lá hương thảo  ¼ cup sữa nóng nguyên kem  1 thìa cà phê bơ  Muối và tiêuCác bước thực hiện:1Cho bơ, hành tây, lá nguyệt quê, lá hương thảo và xô thơm vào nồi, rồi nấu ở lửa nhỏ cho đến khi hànhmềm vừa tới.Sau đó cho miếng thịt lợn vào rán, cho đến khi 2 mặt vàng xậm đều.2Thêm muối, tiêu vừa đủ rồi thêm sữa nóng. Đun sôi, sau đó vặn lửa liu riu, đậy nắp và nấu tiếp từ 1.5-2g,tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt.Khi thịt chín, để nguội rồi cắt khúc khoảng 2.5cm.Dùng khi còn ấm với nước xốt đã được gạn cái.