Thịt xốt

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Rất nhanh và đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt xốt cho cả nhà. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích món này đấy. Nguyên liệu:  1kg thịt lợn thái miếng vừa ăn  4 muỗng canh bột bắp  1 muỗng canh dầu mè  1 ít hành lá thái nhỏ Nước xốt ướp:  Gừng thái lát mỏng  2 tép tỏi xắt lát mỏng  2 muỗng canh tương  2 muỗng canh mirin  1 muỗng canh đường  2 muỗng canh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt xốtThịt xốtMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútRất nhanh và đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt xốt cho cả nhà. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thíchmón này đấy.Nguyên liệu:  1kg thịt lợn thái miếng vừa ăn  4 muỗng canh bột bắp  1 muỗng canh dầu mè  1 ít hành lá thái nhỏNước xốt ướp:  Gừng thái lát mỏng  2 tép tỏi xắt lát mỏng  2 muỗng canh tương  2 muỗng canh mirin  1 muỗng canh đường  2 muỗng canh nướcCác bước thực hiện:1Trong bát vừa, trộn thịt với mắm muối cho đều.Trộn các thành phần làm nước xốt trong 1 bát khác.2Cho bột ngô ra đĩa, cho thịt vào lăn qua cho đều.3Cho dầu ăn lên trên chảo, đun nóng, cho thịt vào chiên cho vàng, nhớ lật đều lại.4Đổ hỗn hợp nước xốt lên trên, đun sôi cho nước xốt sánh đặc là được.Bỏ món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức thôi.