Thông tin kĩ thuật dành cho người nuôi tôm càng xanh

Nuôi tôm trong ruộng lúa là hình thức canh tác kết hợp giữa Trồng Trọt và Thủy sản. Phương thức nuôi này không những làm giảm việc tranh diện tích sản xuất mà còn góp phần tăng thu nhập trên một mảnh đất, nuôi tôm trong ruộng lúa chẳng những không giảm năng suất lúa mà còn có sản phẩm tôm.Ruộng nuôi cần có bờ chắc chắn giữ được nước, ngăn chặn sự xâm nhập của địch hại, mặt ruộng thấp dể dàng cấp và tiêu nước. Thời gian ngập nước trên ruộng (10- 30 cm) càng dài càng tốt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thông tin kĩ thuật dành cho người nuôi tôm càng xanhThông tin kĩ thuật dành cho ngườinuôi tôm càng xanh Phần2B:Cácmôhìnhnuôitôm:nuôitômtrongruộnglúa (TàiliệuđàotạotừxaViệnThuỷsảnĐạihọcCầnThơ) NUÔITÔMTRONGRUỘNGLÚA NuôitômtrongruộnglúalàhìnhthứccanhtáckếthợpgiữaTrồngTrọtvàThủysản.Phươngthứcnuôinàykhôngnhữnglàmgiảmviệctranhdiệntíchsảnxuấtmàcòngópphầntăngthunhậptrênmộtmảnhđất,nuôitômtrongruộnglúachẳngnhữngkhônggiảmnăngsuấtlúamàcòncósảnphẩmtôm. a.Côngtrình Ruộngnuôicầncóbờchắcchắngiữđượcnước,ngănchặnsựxâmnhậpcủađịchhại,mặtruộngthấpdểdàngcấpvàtiêunước.Thờigianngậpnướctrênruộng(1030cm)càngdàicàngtốtđểtômcóthờigianlênruộngsinhtrưởngnhưngcũngtùytheogiaiđoạnpháttriểncủacâylúamàmứcnướcgiữsẽkhácnhau. Ruộngnuôitốtnhấtlàhìnhchữnhậtdiệntíchtừ0.11ha,thôngthường0.20.5haMỗiruộngcóítnhấtlàmộtcốngsaochothayđượccàngnhiềunướcvàolúcnướcrongthìcàngtốt.Bêncạnhđócóthểdùngcốngđểthuthêmtômgiốngtừbênngoàivào. Hệthốngmươngbaorấtquantrọngđâysẽlànơitrúcủatômlúcnhiệtđộcaohayphunthuốctrừsâu,mươngbaocókíchthướccỡ23m(sâu12m)dốcvềphíacống,ngoàiracũngnênđàothêmcácmươngphụtheodạngbàncờrộng11.5m(sâu0.81m)tổngdiệntíchmươngsovớidiệntíchruộngnêntừ1525%làphùhợp. b.Kỹthuậtnuôi Cảitạoruộngnuôi:việcchuẩnbịruộngđểcấyvẫntiếnhànhbìnhthườngnhưngmươngcầnphảisênvétsau23vụnuôi.Tiếnhànhtátcạnao/mương,bónvôi,phơiđáyao/mươngnhưchuẩnbịchoaonuôi.Đốivớilúacóthểsạhaycấynhưngcấythìtốthơnvìtômcóthểdichuyểndễdàng. Mùavụ:trongnămcó2vụlúachínhlàĐôngXuân(tháng1112đếntháng23dl)vàHèThu(tháng45đếntháng78dl)tùyvùngmàtômnuôicóthểghépvớicácvụlúakhácnhau. VụHèThudocóthờigianngậpruộngdàinêntômnuôicóthểtậndụngthờigianngậpruộngsaukhithuhoạchlúa.Vụnàykéodàitừtháng45dlđếntháng1011dl(7tháng) VụĐôngXuândocóthờigiankhôđồngnênnuôighéptômcókhókhănhơnvìthờigiannuôingắn,tômchưađạtkíchcỡthươngphẩm.Tuyvậymộtsốvùngcócaotrìnhmặtbằngthấp,chủđộngđượcnướcthìcóthểnuôighépđượcnhưngthờigiannuôithườnggiápnăm(11tháng)đếnvụĐôngXuântiếptheomớithuhoạchtoànbộ.Tômgiốngthảtrongmươngbaođểươngvàchuẩnbịcấylúa,khicấyxongdângmựcnướclênchotômlênruộng Mậtđộthả:ởruộngnuôidodiệntíchmươnggiớihạnnênmậtđộthảthấp34con/m2(tômgiống35g/con)hay0.52con/m2tùytheokhnăngbổsunggiốngvàthứcăn.Hiệnnay,việcthtômtrongruộngcùngvớicákháphổbiến,thườngmậtđộthấptừ12tôm/m2. Thứcăn,phươngphápchoăn:kiểmtratômsửdụngthứcănvàtrọnglượngtômhàngthángđểđiềuchỉnhkhẩuphầnăn,tiếnhànhnhưnuôitômtrongao.Khẩuphầnchoănchỉcần3%trọnglượngcơthểsaumộtthángđốivớitômgiốngtựnhiênvàsau4thángđốivớitômbộtvìtrongruộngcónhiềuthứcăntựnhiên,mậtđộthảthấp.Thứcănnênrãinhiềuđiểmxungquanhmươnghaytrongsàngănđặttrongao. Chămsócquảnlý:nuôitômtrongruộnglúacầnphảichămsóc,quảnlýthậtchặtchẽvìnóliênquanđếnviệccanhtáclúa. Traođổinướcthườngxuyên,càngnhiềucàngtốtnhưngcũngchúýviệckíchthíchtômlộtxácnhưnuôitrongao.Vàobanđêmdocácloạithựcvậtvàrểlúasửdụngoxynênrấtdểxảyratìnhtrạngthiếuoxyvàobuổisáng,nếucóhiệntượngtômnổiđầuvàobuổisángthìcầntiếnhànhtraođổinướcngay. Phòngchốngvàtheodõithườngxuyênđịchhạicủatômvìnuôitômtrongruộnglúađịchhạicóthểảnhhưởngrấtlớnđếntỉlệsốngvànăngsuấtcủatôm. Việcphunthuốctrừsâucholúaphảicẩnthận,thôngthườngrúthếtnướctrênruộnglúachotômxuốngmươngvàtiếnhànhphunthuốcnhằmtránhthuốcrơixuốngmương,sau23ngàydângnướclênđểtômtrởlạiruộngănbìnhthường. Mặtkhác,cũngcầnchúýsửdụngcácloạithuốcítđộcđốivớitômnhưDDVP,Basa,Azorin,Monitorvàchọncácgiốnglúakhángsâurầyđểhạnchếviệcphunthuốc. Thuhoạch:mặcdùthứcăntựnhiêntrongruộngphongphúnhưngmậtđộnuôithấpnêntômtăngtrưởngnhanhngượclạiđịchhạinhiềunênnăngsuấtthườngthấp100300kg/ha/vụđốivớivụHèThuvàriêngđốivớivụĐôngXuânthìthutỉathảbù. THỨCĂNVÀPHƯƠNGPHÁPKIỂMSOÁTTHỨCĂN Thức ăn cho tôm bảo đảm đủ dinh dưỡng và khoáng để tôm phát triển tốt, lột xácdể dàng. Có thể dùng thức ăn viên, cá vụn, con ruốc hay tép v.v... Thức ăn phải bảo đảm các thành phần dinh dưỡng như sau: Protein : 30-35 % Lipid : 3-5% Canxi : 2-3% Phospho : 1-1,5% Cellulose : 3-5% Khẩu phần ăn tính theo % trọng ...