Thông tin về sự kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh xuất huyết trên cá Tra

- Hiện nay, cá trá (Pangasianodon hypophthalmus) là một trong những đối tượng cá nuôi nước ngọt chủ lực, cung cấp thực phẩm trong nước và là mặt hàng xuất khẩu thủy sản quan trọng của Việt Nam. Tuy nhiên, do sự chuyển đổi nhanh chóng từ nuôi quảng canh sang thâm canh, diện tích nuôi ngày một mở rộng nên vấn đề ô nhiễm môi trường và dịch bệnh xảy ra ngày càng nhiều. Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, bệnh xuất huyết là một trong những bệnh có tần số xuất hiện cao nhất trên cá tra nuôi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thông tin về sự kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh xuất huyết trên cá Tra1234 Thông tin về sự kháng5 thuốc của vi khuẩn gây6 bệnh xuất huyết trên cá7 Tra8 1 - Hiện nay, cá trá (Pangasianodon hypophthalmus) là một trong những đối 2 tượng cá nuôi nước ngọt chủ lực, cung cấp thực phẩm trong nước và là mặt 3 hàng xuất khẩu thủy sản quan trọng của Việt Nam. Tuy nhiên, do sự chuyển 4 đổi nhanh chóng từ nuôi quảng canh sang thâm canh, diện tích nuôi ngày một 5 mở rộng nên vấn đề ô nhiễm môi trường và dịch bệnh xảy ra ngày càng nhiều. 6 Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, bệnh xuất huyết là một trong những bệnh có 7 tần số xuất hiện cao nhất trên cá tra nuôi thâm canh và đã gây thiệt hại lớn 8 cho người nuôi. Tác nhân gây bệnh là nhóm vi khuẩn di động Aeromonas 9 spp. bao gồm vi khuẩn Aeromonas hydrophila, A. sobria và A. caviae. Trong10 đó, vi khuẩn Aeromonas hydrophila được xem là loài gây bệnh cho cá nước11 ngọt quan trọng nhất. Vi khuẩn này gây bệnh xuất huyết (đỏ mỏ đỏ kỳ) trên12 cá tra, basa và nhiều loài cá nuôi khác. Để hạn chế thiệt hại do các bệnh vi13 khuẩn, nhiều loại thuốc kháng sinh đã được người nuôi cá tra sử dụng. Việc14 sử dụng hóa chất và kháng sinh quá mức, không đúng qui định, có thể tác15 động đến môi trường, hệ sinh thái. Kháng sinh còn có thể tồn lưu trong môi16 trường nuôi hoặc thậm chí để lại dư lượng trong sản phẩm thủy sản dẫn đến17 hiện tượng kháng kháng sinh của các loài gây bệnh trên cá.1819 - Chính vì thế, người nuôi cá không những chỉ nắm vững kiến thức về đặc20 điểm vi khuẩn gây bệnh, biện pháp chẩn đoán và phòng bệnh (như trong bản21 tin UV-001) mà còn phải có kiến thức cơ bản về tính chất của một số hóa chất22 và thuốc dùng trong thủy sản. Đặc biệt, người nuôi cá phải biết cách chọn 1 đúng loại kháng sinh cho từng tác nhân vi khuẩn gây bệnh, cách sử dụng 2 kháng sinh và dùng kháng sinh khi thật cần thiết nhằm hạn chế sự kháng 3 thuốc, giảm chi phí điều trị và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu 4 dùng. Trong bài viết này sẽ trình kết quả làm kháng sinh đồ của 42 chủng vi 5 khuẩn Aeromonas spp. (gây bệnh xuất huyết trên cá tra ở ĐBSCL) trên 11 6 loại kháng sinh. Kết quả làm kháng sinh đồ được trình bày ở Hình bên dưới. 7 8 Tỷ lệ phần trăm kháng thuốc kháng sinh của các chủng vi khuẩn Aeromonas 9 spp., gây bệnh xuất huyết trên cá tra.10 * Ghi chú:11 Ampicillin (AM/10 µg), amoxicillin+clavulanic acid (AMC/20/10 µg),12 cefazoline (CEZ/30 µg), cefalexine (CN/30 µg), florfenicol (FFC/30 µg),13 tetracycline (TE/30 µg), doxycycline (DO/30 µg), flumequine (FM/30 µg),14 ciprofloxacin (CIP/30 µg), streptomycin (SM/10 µg),15 trimethoprime+sulfamethoxazol (SXT/1,25/23,75 µg).16 - Ở Việt Nam, thuốc kháng sinh chloramphenicol bị nghiêm cấm sử dụng17 trong nuôi trồng thủy sản vì có độc tính rất mạnh và là nguyên nhân gây ra18 hiện tượng thoái hóa tủy xương. Tuy nhiên, dẫn xuất florinated của kháng19 sinh này là florfenicol được Cục Quản Lý Dược Phẩm và Thực Phẩm Hoa Kỳ 1 (gọi tắt là FDA) cho sử dụng trong một số ngành chăn nuôi công nghiệp, bao 2 gồm ngành nuôi trồng thủy sản. Kết quả làm kháng sinh đồ cho thấy, đa số vi 3 khuẩn gây bệnh xuất huyết cá tra (hơn 87% số chủng vi khuẩn) nhóm vi 4 khuẩn Aeromonas spp. nhạy với florfenicol. 5 - Nhóm kháng sinh tetracyclines bao gồm tetracycline, oxytetracycline, 6 clortetracycline, doxycycline, … có phổ hoạt động rất rộng, là kháng sinh ức 7 chế vi khuẩn ở nồng độ thấp và diệt khuẩn ở nồng độ cao. Trong kết quả này 8 cho thấy hơn 81% số chủng vi khuẩn Aeromonas spp. nhạy với doxycycline. 9 So với docyxycline, tetracycline đã giảm tác dụng chỉ còn 58% số chủng vi10 khuẩn nhạy. Khi sử dụng kháng sinh nhóm tetracycline để điều trị bệnh thì11 không nên kết hợp với ampicillin, erythromycin, colistin, … vì như thế sẽ gây12 ra tác dụng đối kháng làm giảm tác dụng của thuốc kháng sinh nhóm này.13 Nhiều nghiên cứu cho rằng sự kháng thuốc kháng sinh nhóm tetracycline và14 trimethoprime+sulfamethoxazol có liên quan đến việc sử dụng thuốc kháng15 sinh này trước đây quá rộng rãi và phổ biến để phòng trị bệnh trong nuôi16 trồng thủy sản. Do đó, người nuôi cá tr chỉ sử dụng kháng sinh để trị bệnh cho17 cá khi thật cần thiết.18 - Nhóm kháng sinh beta-lactam bao gồm amoxicillin, ampicillin, cefazoline,19 cefalexine, … là loại kháng sinh có phổ kháng khuẩn hẹp, chủ yếu có tác20 dụng trên vi khuẩn Gram dương và một số ít loài vi khuẩn Gram âm. Do21 màng tế bào của vi khuẩn Gram âm có tỉ lệ lipid cao nên nó kỵ nước, còn22 nhóm beta-lactam phải khuếch tán qua các ống dẫn protein nằm trên bề mặt23 màng. Mặt khác, đa số vi khuẩn Aeromonas spp. gây ...