Thông tin tài liệu:
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàngNhững chiếc bánh ốc quế tự làm tại nhà sẽ thơm lừng và giòn rụm, làm cho món kem của chúng mình thêm ngon đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàngThử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàngNhững chiếc bánh ốc quế tự làm tại nhà sẽ thơm lừng và giòn rụm, làmcho món kem của chúng mình thêm ngon đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 2 lòng trắng trứng gà- 125g đường- 3ml vanilla- 1,5g muối- 167g bột mì- 30g bơ đun chảyĐến phần hành động này >:DBước 1:- Cho lòngtrắng trứngvà vanilla vàomột tô lớn rồiđánh đều.- Làm nóng lòở 180 độ C.Bước 2:- Tiếp theo,các bạn chomuối và mộtnửa chỗ bộtmì vào, trộnđều nhẹnhàng.Bước 3:- Sau đó đếnlượt bơ đunchảy nghen.Bước 4:- Cho nốtphần bột mìcòn lại vào vàtiếp tục trộnđều.Bước 5:- Múc 2muỗng canhhỗn hợp ragiấy nến đãtrải sẵn rồiquết đều đểtạo hình trònđường kính15cm.Bước 6:- Nướng hỗnhợp lên trongvòng 10 phút.Sau 10 phút,bạn kiểm traxem bánh đãchín chưa.Bánh chín sẽ cómàu vàng ởtrong và viềnbên ngoài màunâu. Bước 8: - Sau khi lấy bánh ra từ lò, nhanh chóng quấn quanh khung làm ốc quế kim loại. Các bạn có thể mua khung này ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh nhé!Những chiếc ốc quế thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi!Những chiếc ốc quế tự làm sẽ dậy lên mùi thơm vừa mới ra khỏi lò, đồng thời cũng giòn và ngon hơn ốc quế bán sẵn đấy!Các bạn cũng có thể biến tấu thêm màu sắc và hương vị cho những chiếc ốc quế này...Dùng máy waffle để nướng bánh thì sẽ ra được những cây ốc quế y hệt ngoài hàng.