Thực hành về sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật của người dân trồng rau tại 2 xã Vũ Phúc và Vũ Chính, tỉnh Thái Bình năm 2017

Nghiên cứu của chúng tôi được tiến hành tại 400 hộ gia đình chuyên canh rau ở 2 xã Vũ Phúc, Vũ Chính, tỉnh Thái Bình. Kết quả nghiên cứu về thực hành của người dân trồng rau tại 2 xã về sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) cho thấy tỷ lệ người trồng rau pha HCBVTV theo đúng hướng dẫn trên bao bì khá cao chiếm 57,2%; tuy nhiên vẫn còn 8,4% người trồng rau còn pha đặc hơn hướng dẫn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực hành về sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật của người dân trồng rau tại 2 xã Vũ Phúc và Vũ Chính, tỉnh Thái Bình năm 2017 JOURNAL OF COMMUNITY MEDICINE 2018 THỰC HÀNH VỀ SỬ DỤNG HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT CỦA NGƯỜI DÂN TRỒNG RAU TẠI 2 XÃ VŨ PHÚC VÀ VŨ CHÍNH, TỈNH THÁI BÌNH NĂM 2017 Lê Thị Kiều Hạnh1, Đặng Thị Vân Quý1, Đặng Thị Ngọc Anh1 TÓM TẮT I. ĐẶT VẤN ĐỀ Nghiên cứu của chúng tôi được tiến hành tại 400 Việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật tràn lan, không hộ gia đình chuyên canh rau ở 2 xã Vũ Phúc, Vũ Chính, đúng quy cách đã gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con tỉnh Thái Bình. Kết quả nghiên cứu về thực hành của người, đặc biệt là rau xanh. Trong thời gian gần đây, sản người dân trồng rau tại 2 xã về sử dụng hóa chất bảo xuất và tiêu thụ rau xanh đang đối mặt với vấn đề hết sức vệ thực vật (HCBVTV) cho thấy tỷ lệ người trồng rau nghiêm trọng đó là sự mất an toàn trong các sản phẩm rau pha HCBVTV theo đúng hướng dẫn trên bao bì khá xanh. Một trong những nguyên nhân đưa đến sản phẩm cao chiếm 57,2%; tuy nhiên vẫn còn 8,4% người trồng rau không đạt độ an toàn thì dư lượng hóa chất bảo vệ thực rau còn pha đặc hơn hướng dẫn. Thời gian người dân vật, dư lượng nitrat và vi sinh vật là những yếu tố phổ biến trồng rau thường thu hoạch rau từ 10 đến 15 ngày sau và nguy hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng khi phun HCBVTV vẫn còn thấp chiếm 59,5% ở nhóm với các bệnh lý cấp tính và mạn tính. có trình độ học vấn từ THCS trở lên và 54,1% ở nhóm Theo kết quả nghiên cứu của Đặng Xuân Phi và có trình độ học vấn dưới THCS. Tỷ lệ người trồng rau cộng sự tại hai xã Đại Đồng, Tân Kỳ của huyện Tứ Kỳ, thu gom bao bì, đúng theo hướng dẫn vẫn còn thấp tỉnh Hải Dương tại 120 hộ trồng rau súp lơ cho thấy có chiếm 37,3%. 72 loại thuốc khác nhau được sử dụng trên địa bàn 2 xã, Từ khóa: Thực hành, hóa chất bảo vệ thực vật có một số loại là cùng hoạt chất với nhau. Tại xã Đại Đồng có tỷ lệ sử dụng thuốc sinh học chiếm 16,28% cao ABSTRACT: hơn Tân Kỳ chỉ có 8,33%. Trung bình trong 1 vụ, mỗi PRACTICE OF VEGETABLE GROWERS ON hộ sản xuất súp lơ tại xã phun trung bình từ 6 đến 7 lần USING PESTICIDES IN VU PHUC AND VU CHINH thuốc BVTV [4]. COMMUNES, THAI BINH PROVINCE IN 2017 Kết quả nghiên cứu của May Lwin và cộng sự về The descriptive, cross-sectional study was kiến thức, thực hành của nông dân về sử dụng thuốc trừ implemented among 400 vegetables growing sâu trong trồng cà chua tại hồ Inlay, Myanmar cho thấy households to describe their’s practice on using có khoảng 80% không biết được tác hại của HCBVTV; pesticides in Vu Phuc and Vu Chinh communes, 94,6% người dân có đọc hướng dẫn sử dụng trước khi pha Thai Binh City in 2017. The results showed that the thuốc trừ sâu; 86,9% có sử dụng bảo hộ lao động khi phun percentage of the farmers mixed the recommended HCBVTV [6]. dose on the package were 57.2% meanwhile 8.4% Theo kết quả nghiên cứu của K’Vởi và cộng sự of them applied a higher dosage than recommended. (2010) tại thành phố Đà Lạt tỉnh Lâm Đồng cho thấy tỷ The rate of practicing the harvest interval from 10 lệ người dân có kiến thức chung đúng về hóa chất bảo vệ to 15 days after spraying pesticides correctly were thực vật chỉ có 35%; 29% có thái độ chung đúng trong quite low, 59.5% among those at secondary level and việc sử dụng và đảm bảo an toàn hóa chất bảo vệ thực vật above and 54.1% among those at lower levels. Only và 27% có thực hành an toàn trong việc sử dụng hóa chất 37.3% of the farmers collecting the packages properly bảo vệ thực vật [1]. according to the instructions. Vì vậy, để góp phần vào công tác nâng cao nhận Keywords: Practice, pesticides thức, thực hành của người dân về sử dụng hóa chất 1. Trường Đại học Y Dược Thái Bình Ngày nhận bài: 12/04/2018 Ngày phản biện: 27/04/2018 Ngày duyệt đăng: 29/05/2018 32 SỐ 4 (45) - Tháng 07-08/2018 Website: yhoccongdong.vn EC N KH G C S VI N NG NGHIÊN CỨU K ...