Thực phẩm chống trầm cảm

Hội chứng trầm cảm là sự kết hợp của sự suy giảm cả về thể chất và tinh thần làm cản trở khả năng hoạt động bình thường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm chống trầm cảmThực phẩm chống trầm cảmHội chứng trầm cảm là sự kết hợp của sự suy giảm cả về thể chất và tinhthần làm cản trở khả năng hoạt động bình thường. Các triệu chứng trầm cảmlà buồn rũ rượi, mệt mỏi, ngủ quá nhiều hoặc quá ít, chán nản, đau nhức, suynghĩ về cái chết hoặc tự sát…Thực phẩm chống trầm cảmDược phẩm có thể giúp bạn chống lại trầm cảm, nhưng cũng làm bạn phảiphụ thuộc vào thuốc. Ăn uống đúng cách có thể giúp bạn phá vỡ sự phụthuộc đó và cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn.Chế độ ăn uống giàu chất xơCác chuyên gia cho rằng ăn nhiều các thực phẩm tinh chế như bánh mỳtrắng, đường trắng, bánh kẹo hay những thực phẩm có chỉ số đường huyếtcao như khoay tây là lượng đường trong máu tăng lên làm trầm trọng thêmcảm giác trầm cảm. Vì vây, hãy sử dụng các thức ăn thô như bánh mì nâu vàngũ cốc nguyên cám, trái cây tươi và rau. Chúng không chỉ cung cấp chấtxơ, mà còn rất nhiều vitamin thiết yếu, khoáng chất và chất chống oxy hóaThịt và cáNgoài là nguồn cung cấp protein – thành phần cấu trúc của mọi tế bào, thịtvà cá còn có cả vitamin B12 và axit folic (folate) giúp ngăn ngừa rối loạntâm lý và chứng mất trí. Khi ăn thịt, bạn đang cung cấp những chất cần thiếtcho hệ thống thần kinh trung ương để chống lại trầm cảm. Còn cá từ lâu đãđược gọi là “bộ não thực phẩm”. Cá rất giàu selen (đặc biệt là cá biển) có tácdụng chống trầm cảm, lo âu và mệt mỏi. Bạn nên cung cấp cho cơ thể ít nhất55 mcg selen mỗi ngày. Omega 3 trong cá hồi, cá trích, cá mòi và cá ngừcũng có tác động tích cực đến chứng trầm cảm, đặc biệt là trầm cảm sausinh.Thực phẩm họ đậuKhông chỉ cung cấp một lượng protein, các thực phẩm họ đậu (đậu hà lan,đậu lăng…) cũng rất giàu acid folic và selen giúp bạn chống lại bệnh trầmcảm. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp nhiều chất xơ, calo và dễ làm bạnnhanh no, vì vậy bạn không cần phải ăn nhiều.Quả hạch và các loại hạtĐậu phộng là một thực phẩm giàu selen và folate. Tuy nhiên, đậu phôngcung cấp lượng calo cao vì chứa nhiều dầu, vì vậy bạn cũng không nên ănquá nhiều.Một số loại hat khác như hạt hướng dương và các loại quả hạchnhư hạnh nhân, hạt điều cũng có hàm lượng selen cao.SôcôlaĂn sôcôla đen hàng ngày làm tăng mức endorphins trong não, giúp tâmtrạng trở nên tốt hơn và ngăn ngừa chứng trầm cảm. Ngoài ra, sô cô la còngiúp chống lại bệnh tim.Tắm nắngMột số người bị một tình trạng gọi là Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD) cócác triệu chứng tương tự như trầm cảm. Tình trạng này xảy ra trong suốtnhững tháng mùa đông khi có ít ánh nắng mặt trời. Nghiên cứu đã tìm thấymối liên quan giữa mức vitamin D thấp trong cơ thể và SAD cũng như cácrối loạn tâm lý khác. Phơi nắng giúp cơ thể bạn tự tổng hợp Vitamin D.Ngoài ra vitamin D cũng có thể được cung cấp từ thực phẩm như cá béo, ganbò, lòng đỏ trứng, pho mát, ngũ cốc ăn sáng và sữa.Nếu bạn đang bị trầm cảm, bạn nên kiểm tra lại chế độ ăn của mình. Điều đókhông có nghĩa là chế độ ăn uống là nguyên nhân duy nhất gây ra chứngtrầm cảm, nhưng bằng cách hạn chế một số loại thực phẩm như rượu, cà phê,thức ăn có đường, và tăng lượng các loại thực phẩm nêu trên, bạn có thể cảmthấy tốt hơn rất nhiều.