Thực trạng công tác chọn tạo giống thủy cầm tại một số cơ sở sản xuất giống ở miền Bắc

Bài viết trình bày về công tác nghiên cứu tạo giống thủy cầm chủ yếu tập trung ở các đơn vị nhà nước và công ty TNHH. Các công ty tư nhân và hộ tư nhân chỉ tập trung vào nhóm vịt chuyên thịt và vịt kiêm dụng. Nguồn gen vịt hướng thịt và vịt kiêm dụng đang được khai thác và sử dụng mạnh mẽ ở các cơ sở giống nhà nước và tư nhân. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực trạng công tác chọn tạo giống thủy cầm tại một số cơ sở sản xuất giống ở miền BắcDI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI THỰC TRẠNG CÔNG TÁC CHỌN TẠO GIỐNG THỦY CẦM TẠI MỘT SỐ CƠ SỞ SẢN XUẤT GIỐNG Ở MIỀN BẮC Vũ Chí Thiện1*, Ngô Thị Thu Hiền1 và Phạm Văn Giới1 Ngày nhận bài báo:01/04/2021 - Ngày nhận bài phản biện:30/04/2021 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 04/05/2021 TÓM TẮT Kết quả điều tra tại 14 cơ sở cung cấp giống thủy cầm của 8 tỉnh miền Bắc cho thấy thủy cầm trống là 1.716 con/cơ sở và mái là 8.058 con/cơ sở. Các cơ sở nhà nước và hộ tư nhân chủ yếu nuôi giữ thủy cầm trống và mái giống với tỷ lệ 40,58-53,30%; trong khi đó các công ty TNHH chủ yếu nuôi thủy cầm thương phẩm (84,19%). Cơ cấu đàn giống theo từng loại thủy cầm của 14 cơ sở: vịt là chủ yếu (87,68%), tiếp đến là ngan (11,85%) và ngỗng (0,46%). Trong tổng số 29 giống được nuôi tại 14 cơ sở giống, nhóm có tỷ lệ trên 10% gồm vịt SM, Bầu Bến và ngan Pháp; nhóm có tỷ lệ 5-10% gồm vịt Star 53, TC, Grimaud, F1(SM x Bầu cánh trắng); còn lại là các giống có tỷ lệ DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI1. ĐẶT VẤN ĐỀ sát để đánh giá thực trạng về công tác chọn tạo giống thủy cầm tại một số cơ sở giống tại Trong chăn nuôi nói chung và chăn nuôi các tỉnh phía Bắc là cần thiết.thủy cầm nói riêng, hiệu quả của chăn nuôiđược cấu thành từ nhiều mặt, nhưng hầu hết 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUcác trường hợp và trong nhiều hoàn cảnh, yếu 2.1. Vật liệutố con giống luôn đóng vai trò quan trọng vàđược xếp vào thứ tự bậc nhất, đóng góp cơ Điều tra được thực hiện trên đàn thủybản vào chất lượng sản phẩm và góp phần cầm của một số cơ sở sản xuất giống ở Miềnquyết định đến hiệu quả kinh tế trong chăn Bắc, từ tháng 01/2020 đến tháng 12/2020.nuôi. Với nền chăn nuôi thủy cầm theo hướng 2.2. Phương phápcông nghiệp quy mô lớn và ngày càng phát Chọn cơ sở khảo sát thu số liệu: 14 cơ sở chăntriển như hiện nay, chất lượng con giống và nuôi thủy cầm sinh sản sản xuất con giống 1công tác giống lại trở thành vấn đề tiên quyết ngày tuổi, trong đó: 3 cơ sở giống nhà nước, 2trong kế hoạch và thực hiện của ngành. Năng công ty TNHH và 9 cơ sở tư nhân (Bắc Giangsuất và chất lượng sản phẩm của thủy cầm 1, Hải Dương 3, Hà Nam 2, Hà Nội 3).sản xuất tại Việt Nam thể hiện nổi bật trong Thu số liệu: tập hợp thông tin, phỏng vấnkhu vực và đạt ngang tầm với một số các nước chủ cơ sở, cán bộ kỹ thuật của cơ sở để truychăn nuôi phát triển, đáp ứng rất tốt nhu cầu tìm nguồn gốc, phẩm giống nhập vào cơ sởthị trường và đã hạn chế đáng kể việc nhập để sản xuất con giống; các thông tin chung vàkhẩu con giống và sản phẩm thủy cầm từ thông tin chi tiết được thu thập theo bảng câunước ngoài. Trong những năm qua, chăn nuôi hỏi thiết kế sẵn đối với cán bộ phụ trách côngthủy cầm phát triển nhanh: tháng 10/2017 số tác giống của các cơ sở đó (Phiếu thu thậplượng là 90,247 triệu con (TCTK, 2017) đến thông tin). Các thông tin thu thập bao gồm:tháng 01/2020 đã lên đến 98,483 triệu con thông tin chung, quy mô và cơ cấu đàn giống(TCTK, 2020). hiện có, các phương pháp đang áp dụng trong Kết quả trên chứng minh chăn nuôi thủy công tác chọn tạo giống.cầm đã, đang và sẽ thực sự mang lại hiệu quả 2.3. Xử lý số liệucho người chăn nuôi, những TBKT mới đượcáp dụng vào chăn nuôi thủy cầm, đã dần Số liệu được chuẩn bị và format trên phầnchuyển thành chăn nuôi hàng hóa, từng bước mềm Excel (2016) và được phân tích bằngcông nghiệp hóa hiện đại hóa, nhiều trang trại, phần mềm Minitab16 sử dụng Proceduregia trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp ra Descriptive Statistics.đời, cung cấp sản lượng lớn sản phẩm thủy 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬNcầm cho tiêu dùng. Chiến lược phát triển chănnuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045 của 3.1. Cơ cấu đàn giống thủy cầm hiện tại củaChính phủ định hướng phát triển chăn nuôi các cơ sở sản x ...