Danh mục

Thưởng Thức 'quốc Ẩm' Của Các Nước Trên Thế Giớ

Số trang: 11      Loại file: pdf      Dung lượng: 715.25 KB      Lượt xem: 10      Lượt tải: 0    
Jamona

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

"Món ăn đặc trưng của đất nước bạn là gì?", đây sẽ là câu hỏi của mỗi người khách du lịch đặt ra khi du lịch mỗi quốc gia trên thế giới. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu 10 món “quốc ẩm” của 10 quốc gia du lịch nổi tiếng thế giới.1. Hamburgers, MỹNgày nay món hamburger đã trở thành một món ăn nhanh đã không còn xa lạ với tất cả chúng ta. Đó thường là một miếng thịt bò được nướng hoặc rán lên, được làm cùng hoặc không làm cùng pho mát và thêm vào đó...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thưởng Thức quốc Ẩm Của Các Nước Trên Thế Giớ Thưởng Thức quốc Ẩm Của Các Nước Trên Thế Giới Món ăn đặc trưng của đất nước bạn là gì?, đây sẽ là câu hỏi của mỗi người khách du lịch đặt ra khi du lịch mỗi quốc gia trên thế giới. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu 10 món “quốc ẩm” của 10 quốc gia du lịch nổi tiếng thế giới.1. Hamburgers, MỹNgày nay món hamburger đã trở thành một món ăn nhanh đã không còn xalạ với tất cả chúng ta. Đó thường là một miếng thịt bò được nướng hoặc ránlên, được làm cùng hoặc không làm cùng pho mát và thêm vào đó là rấtnhiều nguyên liệu khác nhau như hành tây, rau diếp, cà chua và dưa chuột.Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với sốt mayonnaise, sốt cà chua hoặc mù tạt…2. Chilli crab, SingaporeLà một trong những tinh hoa sáng tạo ẩm thực của Singapore, Cua xốt ớtđược ví như một món ăn huyền thoại. Ớt, cà chua, dấm, tỏi, cùng rất nhiềuloại gia vị khác được nấu lên, quyện với trứng tạo ra một thứ nước sốt cay,thơm lừng với đủ các vị cay, mặn, ngọt. Món đã được CNN bình chọn là 1trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Rất hợp ăn kèm với bánh bao chiênhoặc hấp.Ảnh: keropok3. Pierogi, BaLanMón Pierogi có từ lâu và là thực phẩm truyền thống của đất nước Ba Lan.Pierogi là món ăn có vỏ làm bằng bột nhão với nhân là pho mát, khoai tây,hành, cải bắp, nấm, thịt (hoặc các thành phần gia vị khác, mặn hay ngọt tùykhẩu vị của thực khách.Pierogi có hình dáng giống bánh gối của Việt Nam, được hấp hoặc chiên vàđược ăn kèm với kem chua. Pierogi được làm cầu kỳ đến mức, những thựckhách khó tính nhất cũng phải tìm hiểu thật kỹ về cách làm của món ăn này.Ảnh: polandforall4. Bulgogi, Hàn QuốcBulgogi là món thịt bò nướng nổi tiếng của Hàn Quốc, trong nhà hàng haytrên vỉa hè đường phố đều có thể thưởng thức món bò nướng này.Không chỉ phần lớn các du khách, mà còn đại đa số người dân Hàn Quốc ưathích món Bulgogi. Nó có vị ngọt và có nhiều nước và chỉ cần một thời gianngắn cũng có thể chế biến được món ăn ngon này. Đó là lý do tại sao mónBulgogi được coi là món ăn số một trong các món ăn Hàn Quốc.5. Bánh Baklava, Thổ Nhĩ KìBánh Baklavalà một loại bánh nướng truyền thống của đất nước Thổ NhĩKì. Bánh Baklava ngon đến mức từ hàng thế kỷ qua, đề tài tranh luận HyLạp hay Thổ Nhĩ Kỳ là quê hương của chiếc bánh tráng miệng ngon tuyệtnày? vẫn chưa đi đến hồi kết. Người Hy Lạp tự hào rằng Baklava bắtnguồn từ chiếc bánh kotoplakous xuất hiện vào thế kỷ thứ 3 trước côngnguyên. Còn người Thổ Nhĩ Kỳ hùng hồn đưa ra những bằng chứng cựckỳ chi tiết rằng Baklava có mặt từ thời Trung Cổ và là món bánh ưa thíchcủa các vị vua ở cung điện Topkapi, Thổ Nhĩ Kì.Bánh được làm từ những loại bột mỳ ngọt khác nhau, phủ lên trên là bột hồtrăn và óc chó pha trộn khéo léo với đường, mật ong, hương quế. Cuối cùng,đặt chúng vào lò nướng và tăng hương vị cho bánh bởi sy-rô và nước hoahồng.Đặc trưng của bánh Baklava là giòn, ngọt và giàu dinh dưỡng. Vùng ĐôngNam Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt là thành phố Gaziantep là nơi chế biến bánhBaklava ngon nhất.6. Goulash, HungaryGoulash là tên gọi của một món canh/súp hầm có nguồn gốc từ Hungary.Món súp này thường gồm có thịt bò, hành tây củ to, rau củ, gia vị và bột ớtchuông đỏ (paprika). Ngoài Hungary, món súp goulash này cũng là 1 loạisúp phổ biến ở Đức, Ý, Séc và Bắc Mỹ, và tất nhiên, ở mỗi nước, món súpđược sử dụng những nguyên liệu đặc trưng riêng.Món súp được ăn kèm với khoai tây luộc hoặc nghiền, bánh mì, hoặc ăn kèmvới polenta (bột ngô màu vàng). Súp goulash ăn kèm với pasta.7. Wiener Schnitzel, Áo.Wiener Schnitzel là món thịt bê chiên theo kiểu Vienna. Món này đặc biệtnhờ thịt không xương được bao lớp vụn bánh mì trước khi chiên. Theotruyền thống lưu truyền từ thế kỷ 15, Wiener Schnitzel được trang trí vớimột lát chanh cùng salad khoai tây với rau mùi. Theo thời gian, mónSchnitzel được biến tấu bằng thịt heo, hoặc nhồi nấm, thịt xông khói, hànhtây và các loại thảo mộc khác nhau.8. Pot-au-feu, PhápPot-au-feu là một món ăn phổ thông của Pháp cũng giống như các món hầmrau củ của mình vậy đó. Món này có thể nấu với thịt bò, khi thì với đùi gà,lúc lại với vịt, … rồi rau củ cũng tùy loại, không bắt buộc “rau này phải có,củ kia phải chọn”. Tất cả đều tùy người cầm “nồi” quyết định …9. Yorkshire pudding, AnhYorkshire pudding từ lâu trở thành một trong những món ăn nổi tiếng trongẩm thực truyền thống của người Anh. Không phải ngẫu nhiên món ăn này lạilà một trong những món ăn khoái khẩu và được xem như đặc sản của ngườiAnh.Được làm từ trứng, sữa, bột mì qua công đoạn chế biến bằng nghệ thuật giatruyền của người dân Yorkshire, Yorkshire pudding được ăn kèm cùng vớiloại nước Sauce và thịt nướng. “Yorkshire đứng đầu danh sách các mùi vịđược yếu thích nhất nước Anh” về giá trị truyề ...

Tài liệu được xem nhiều: