Tiểu luận: Kế hoạch phát triển thương hiệu trà Ô Long Cao Sơn tại thị trường Việt Nam

Tổng quan về thị trường trà Việt Nam Thông tin về sản phẩm trà Ô Long Thông tin về đối thủ cạnh tranh Thị trường mục tiêu và định vị Mục tiêu ba năm (2007-2010) Chiến lược marketing mix Phân bổ ngân sách Kế hoạch hành động
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận:Kế hoạch phát triển thương hiệu trà Ô Long Cao Sơn tại thị trường Việt NamKẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TRÀ Ô LONG CAO SƠN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GVHD : TS. NGUYỄN QUỐC HÙNG NHÓM THỰC HIỆN: 1. MAI NGUYỄN TRƯỜNG SƠN 2. TẠ THỤY HƯƠNG 3. ĐỖ THỊ THU HÀBỐ CỤC ĐỀ TÀI 1. Tổng quan về thị trường trà Việt Nam 2. Thông tin về sản phẩm trà Ô Long 3. Thông tin về đối thủ cạnh tranh 4. Thị trường mục tiêu và định vị 5. Mục tiêu ba năm (2007-2010) 6. Chiến lược marketing mix 7. Phân bổ ngân sách 8. Kế hoạch hành động1. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG TRÀ VIỆT NAM - Việt Nam là quốc gia có hơn 80 triệu dân, đây là một thị trường trà tiềm năng với tâm lý của người Việt “trà ngon, bạn hiền” - Ngoài ra, Việt Nam có số đông Hoa kiều sinh sống (khỏang 1 triệu người, riêng TPHCM chiếm một nửa, đây là lượng khách hàng tiềm năng của sản phẩm - Thu nhập của người dân ngày càng cao1. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG TRÀ VIỆT NAM • Từ thế kỷ thứ 8 người VN đã bắt đầu dùng trà như một thức uống, và có khởi nguồn từ Trung Quốc (theo nhà nghiên cứu ẩm thực Huy Phú) • 2005: kỷ niệm 115 năm VN sản xuất trà theo kiểu công nghiệp • Nghệ thuật uống trà Việt: là1 nét văn hóa ẩm thực,1 hình thức uống trà để giải trí trong 1 bầu không khí tĩnh lặng nhằm mục đđích hướng đến sự thư giãn tinh thần.1. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG TRÀ VIỆT NAM Theo Ông Nguyễn Kim Phong (chủ tịch hịêp hội chè Việt Nam): +VN có: 200 thương hiệu trà +640 DN sx và KD trà +Sản lượng trà XK của VN đứng thứ 6 trên thế giới (sau Aán Độ, TQ, Kennye, Sri Lanka và indonesia): 60.000tấn/năm +Mức tiêu thụ trong nước: bình quân 0,3 kg/người/năm với giá trung bình 13 triệu/tấn (đđứng sau nhiều nước không sản xuất trà trên thế giới)2. Thông tin về trà Ô Long • Trà Ô Long là một loại trà cao cấp có nguồn gốc từ Trung Quốc. Loại trà này bắt đầu được biết đến tại Việt Nam từ năm 1990 nhưng thực sự được chú ý và quan tâm từ năm 2005 đến nay. • Giống trà: được lấy về từ Đài Loan và trồng tại Việt Nam • Uống trà Ô Long rất có lợi cho sức khỏe. • Đây là loại trà có giá trị kinh tế cao, giá bình quân trên thị trường thế giới là 70 USD/kg 3. Thông tin về đối thủ cạnh tranh Thò phaànNhaõn hieäu Giaù baùn leû (%)Traâm Anh 650-800 ngaøn/kgTaâm Chaâu 450-600 ngaøn/kg 40Caàu Tre 330 ngaøn/kg 30Caây Ña 390 ngaøn/kg 30Trung Nguyeân 330 nganø/kgPhuùc Long 432 ngaøn/kg PHAÂ KHUÙ THÒTRÖÔØ G TRAØ L ONG N C N OÂSöï caû nhaä cuû khaùh haø g veà 6 KH : Các nhà hàng cao cấp, các công ty n nước ngoài tại Việt Nam, người đi làm có thu nhập từ 8-12 4 c chaá löôïng triệu/tháng n a t 2 KH : người đi làm thu nhập KH : các trà quán, các công khoảng 3-4 triệu/tháng, có ty. Người đi làm thu nhập thói quen uống trà để giúp khoàng 4-6 triệu/tháng. quan m tỉnh táo trong công việc tâm đến sức khoẻ 0 100 200 300 400 500 600 Möù giaù c Nhaõn Ñieåm maïnh Ñieåm yeáu hieäuTraø OÂ Long -Nhaõn hieäu noåi tieáng vaø - Giaù cao so vôùi maëtTaâm Chaâu saûn phaåm ñoaït huy chöông. baèng chung Quy trình saûn xuaát hieän ñaïi. -Gaàn nguoàn nguyeân lieäu -Nhaân coâng reû -Heä thoáng phaân phoái roäng khaépTraø OÂ Long -Nhaõn hieäu ñaõ xuaát hieän -Giaù cao nhöng chaátCaây Ña, treân thò tröôøng tröôùc. löôïng trung bình.Caàu Tre -Heä thoáng phaân phoái roäng -Khoâng ...