TIỂU LUẬN: Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm ở Công ty Rượu Hà Nội

Đảng và Nhà nước nước ta nhấn mạnh "nhiệm vụ ổn định và phát triển nền kinh tế của nước ta tiến hành nhanh hay chậm điều đó phụ thuộc vào việc nâng cao hiệu quả của nền kinh tế quốc dân nói chung và các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói riêng. Hiệu quả sản xuất kinh doanh là vấn đề sống còn của các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường. Một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển được thì việc đầu tiên và quan trọng nhất là phải tìm biện pháp nâng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TIỂU LUẬN: Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm ở Công ty Rượu Hà Nội TIỂU LUẬN: Một số biện pháp nhằm nângcao chất lượng sản phẩm ở Công ty Rượu Hà Nội Lời nói đầu ======================= Đảng và Nhà nước nước ta nhấn mạnh nhiệm vụ ổn định và phát triển nền kinhtế của nước ta tiến hành nhanh hay chậm điều đó phụ thuộc vào việc nâng cao hiệu quảcủa nền kinh tế quốc dân nói chung và các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nóiriêng. Hiệu quả sản xuất kinh doanh là vấn đề sống còn của các doanh nghiệp trongnền kinh tế thị trường. Một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển được thì việc đầutiên và quan trọng nhất là phải tìm biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuấtkinh doanh của doanh nghiệp của mình. Một trong những công cụ để nâng cao hiệuquả sản xuất kinh doanh Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm ởCông ty Rượu Hà Nội. Để quản lý tốt quá trình sản xuất kinh doanh và thu được lợinhuận tối đa các doanh nghiệp cần phải nắm bắt được tình hình kinh doanh của mìnhtại mọi thời điểm của chu kỳ sản xuất để thấy được mặt tích cực để phát huy, thấyđược mặt tiêu cực để có biện pháp khắc phục kịp thời nhằm hoàn thiện các chỉ tiêuđịnh mức tiên tiến và có kế hoạch sản xuất kinh doanh cho chu kỳ sau. Tôi đã chọn đề tài: “Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩmở Công ty Rượu Hà Nội” làm luận văn tốt nghiệp, nhằm phân tích thực trạng chấtlượng sản phẩm và quản lý chất lượng, đồng thời đưa ra những quan điểm, phươnghướng và biện pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty. Ngoài phần mở đầu và kết luận, kết cấu của luận văn bao gồm ba phần chính: Phần I: Nâng cao chất lượng sản phẩm là biện pháp cơ bản và lâu dài góp phầnnâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Phần II: Tình hình chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng sản phẩm ở Côngty Rượu Hà Nội. Phần III: Một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm ở Côngty Rượu Hà Nội. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo Đinh Đăng Quang người đã tận tìnhhướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành bài viết này. Tôi chân thành cảm ơn toàn thể cánbộ công nhân viên Công Ty Rượu Hà Nội nói chung và các cô chú trong phòng tổnghợp nói riêng đã nhiệt tình giúp đỡ hoàn thành tốt chuên đề thực tập tốt ngiệp. Vì thời gian và trình độ còn hạn chế nên luận văn không tránh khỏi những thiếusót. Tôi rất mong nhận được sự góp ý, chỉ bảo của thầy cô bạn bè cũng như các cô chútrong Công ty Rượu Hà Nội để tôi có thể đi sâu nghiên cứu đề tài hơn nữa. CHƯƠNG I Nâng cao chất lượng sản phẩm là biện pháp cơ bản và lâu dài góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp ====================== 1.1. Những vấn đề chung về chất lượng sản phẩm Trong xu thế khu vực hoá và toàn cầu hoá nền kinh tế hiện nay, cạnh tranh trênthị trường ngày càng trở nên quyết liệt, chất lượng sản phẩm và dịch vụ là một trongnhững yếu tố quyết định sự thành bại của một doanh nghiệp. Trong những năm gầnđây, quản lý chất lựơng đã được coi là vũ khí cơ bản giúp các doanh nghiệp đáp ứngthích hơn các yêu cầu của khách hàng và nâng cao hiệu quả của quản lý. Vì vậy vấn đềchất lượng ngày nay đang là mối quan tâm hàng đầu, là mục tiêu mang tầm chiến lượcquan trọng trong chính sách, kế hoạch của doanh nghiệp và chương trình phát triểnkinh tế của nhiều quốc gia, khu vực trên thế giới. 1.1.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm (CLSP) Chất lượng sản phẩm là một phạm trù rất phức tạp phản ánh một cách tổng hợpcác nội dung kinh tế, xã hội và kỹ thuật liên quan đến rất nhiều đối tượng khác nhautrong quá trình sản xuất kimh doanh và tiêu thụ sản phẩm. Về mặt bản chất, chất lượngsản phẩm đựơc coi là giá trị sử dụng của hàng hoá. Nhưng đứng trên các góc độ nghiêncứu khác nhau, mức độ xem xét trong từng giai đoạn phát triển kinh tế xã hội khácnhau và nhằm các mục tiêu khác nhau người ta đưa ra nhiều quan niệm khác nhau vềchất lượng sản phẩm. Theo quan điểm của C.MAX thì chất lượng sản phẩm là mức độ, là thước đobiểu hiện giá trị sử dụng của nó. Giá trị sử dụng của một sản phẩm phải làm nên tínhhữu ích của sản phẩm đó và nó chính là chất sản phẩm. Theo nghĩa của từ điển tiếng Việt về chất lượng: chất lượng là mặt đối lập củacủa số lượng. Định nghĩa này chỉ mới nói nên một phần của một sự vật, hiện tuợng nàocũng có hai mặt chất lượng và số lượng. Theo quan điểm của hệ thống các nước XHCN trước thì chất lượng sản phẩm làtổng hợp các đặc tính kinh tế kĩ thuật nội tại phản ánh giá trị sử dụng và chức năng củasản phẩm đáp ứng những nhu cầu định trước cho nó trong nhưng điều kiện xác định vềkinh tế kĩ thuật. Về mặt kinh tế, quan điểm này phản ánh đúng b ...