TIỂU LUẬN: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ ở Công ty Thực Phẩm Hà Nội.Lời nói đầuSau 15 năm đổi mới, nền kinh tế nước ta đang từng bước thay đổi, cùng hoà nhập chung vào nền kinh tế thị trường đầy sôi động của khu vực cũng như của t

TIỂU LUẬN:Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ ở Công ty Thực Phẩm Hà Nội.Lời nói đầuSau 15 năm đổi mới, nền kinh tế nước ta đang từng bước thay đổi, cùng hoà nhập chung vào nền kinh tế thị trường đầy sôi động của khu vực cũng như của thế giới. Cùng với sự thay đổi của nền kinh tế là sự thay đổi về cách nhìn nhận hoạt động quản trị sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp từ khâu hậu cần kinh doanh đến khâu tiêu thụ, đặc biệt là đối với các...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TIỂU LUẬN:Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ ở Công ty Thực Phẩm Hà Nội.Lời nói đầuSau 15 năm đổi mới, nền kinh tế nước ta đang từng bước thay đổi, cùng hoà nhập chung vào nền kinh tế thị trường đầy sôi động của khu vực cũng như của t TIỂU LUẬN:Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ ở Công ty Thực Phẩm Hà Nội Lời nói đầu Sau 15 năm đổi mới, nền kinh tế nước ta đang từng bước thay đổi, cùng hoànhập chung vào nền kinh tế thị trường đầy sôi động của khu vực cũng như của thếgiới. Cùng với sự thay đổi của nền kinh tế là sự thay đổi về cách nhìn nhận hoạtđộng quản trị sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp từ khâu hậu cần kinh doanhđến khâu tiêu thụ, đặc biệt là đối với các doanh nghiệp nhà nước. Từ khi chuyểnsang cơ chế thị trường, nhiều doanh nghiệp nước ta đã tỏ ra lúng túng trước sự đổimới, làm ăn thua lỗ hoặc không có hiểu quả, thậm chí dẫn đến phá sản. Sở dĩ nhưvậy là do các doanh nghiệp chưa có được nhiều sự hiểu biết về việc điều hành hoạtđộng quản trị kinh doanh nói chung và công tác tổ chức tiêu thụ sản phẩm nóiriêng trong nền kinh tế thị trường. Nếu như trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung, các doanh nghiệp sản xuấtkinh doanh theo chỉ tiêu pháp lệnh của nhà nước, việc sản xuất và tiêu thụ đều donhà nước chỉ đạo thì trong cơ chế thị trường hiện nay đặt ra câu hỏi cho các doanhnghiệp là sản xuất cái gì? bằng cách nào? và cho ai?. Những câu hỏi này doanhnghiệp phải tự mình tìm cách trả lời, đó là vấn đề cấp thiết đối với các doanhnghiệp nếu như doanh nghiệp muốn đạt được mục tiêu của mình (lợi nhuận, vị thếvà an toàn). Trong giai đoạn hiện nay, cùng với sự xuất hiện của nhiều doanhnghiệp cùng kinh doanh một số mặt hàng giống nhau thì vấn đề tiêu thụ sản phẩmngày càng trở nên khó khăn hơn. đối với các doanh nghiệp kinh doanh thương mại thì hoạt động tiêu thụ đượcđặt lên hàng đầu, nó quyết định doanh nghiệp tồn tại hay phá sản. Việc đẩy mạnhcông tác tiêu thụ thì càng có khả năng thu hồi vốn nhanh, đẩy nhanh tốc độ vòngquay của vốn, góp phần nâng cao hiệu suất sử dụng đồng vốn, tăng thu lợi nhận,nâng cao đời sống cho người lao động, khẳng định vị trí của mình trên thị trường.Vấn đề đặt ra là làm thế nào để đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm? Đó là cả mộtquá trình nghiên cứu, tìm tòi, phân tích đánh giá tình hình hoạt động sản xuất kinhdoanh của doanh nghiệp, tìm hiểu thị trường, các đối thủ cạnh tranh... cũng như sựlinh động sáng tạo của các nhà quản trị trong việc ra quyết định, tìm hướng điđúng đắn cho doanh nghiệp. Vận dụng các kiến thức đã học tại trường cùng với quá trình thực tập tìmhiểu thực tế tại Công ty thực phẩm, tôi xin mạnh dạn đưa ra một số giải pháp chohoạt động tiêu thụ thông qua chuyên đề “ Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạtđộng tiêu thụ ở Công ty Thực Phẩm Hà Nội”. Chuyên đề được kết cấu làm 3 chương : Chương I : Tiêu thụ sản phẩm và vai trò của tiêu thụ sản phẩm đối vớidoanh nghiệp. Chương II : Phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm ở Công ty Thực PhẩmHà nội. Chương III : Một số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sảnphẩm ở Công ty Thực Phẩm Hà nội. Chương ITiêu thụ sản phẩm và vai trò của tiêu thụ sản phẩm đối với các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường I. tổng quan về tiêu thụ sản phẩm 1. Khái niệm tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm được hiểu theo nghĩa hẹp và theo nghĩa rộng: Theo nghĩa hẹp thì tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá trịsử dụng của sản phẩm hàng hoá1. Theo hiệp hội kế toán quốc tế thì tiêu thụ sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụlà việc chuyển dịch quyền sở hữu sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ đã đượcthực hiện cho khách hàng đồng thời thu được tiền hàng hoá hoặc được quyền thutiền bán hàng. Theo nghĩa rộng thì tiêu thụ sản phẩm là một quá trình kinh tế bao gồm nhiềukhâu từ việc nghiên cứu tìm hiểu thị trường, xác định nhu cầu khách hàng, đặthàng và tổ chức sản xuất, thực hiện các nghiệp vụ tiêu thụ, xúc tiến bán hàng...nhằm mục đích đạt hiểu quả cao nhất2. Hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở các doanh nghiệp bao gồm hai loại quá trìnhliên quan mật thiết đến sản phẩm: các nghiệp vụ kỹ thuật sản xuất và các nghiệpvụ kinh tế, tổ chức và kế hoạch hoá tiêu thụ. đối với các doanh nghiệp, việc chuẩnbị hàng hóa để xuất bán cho khách hàng là hoạt động tiếp tục quá trình sản xuấttrong khâu lưu thông (kho phân xưởng hoặc là kho thành phẩm). Các nghiệp vụsản xuất ở các kho bao gồm: tiếp nhận, phân loại, bao gói, lên nhãn hiệu, xếp hàngở kho, bảo quản và chuẩn bị đồng bộ hàng để xuất bán và vận chuyển theo yêu cầucủa khách. Những nguyên tắc cơ bản trong tiêu thụ sản phẩm là đáp ứng đầu đủ nhu cầucủa khách hàng về các sản phẩm, bảo đảm tính liên tục trong quá trình tiêu thụ sảnphẩm, ...