Tìm hiểu Nấm men công nghiệp: Phần 2
Số trang: 255
Loại file: pdf
Dung lượng: 25.85 MB
Lượt xem: 11
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nối tiếp nội dung phần 1 Tài liệu Nấm men công nghiệp, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Các sản phẩm lên men và công nghiệp nấm men, vi sinh vật tạp nhiễm và tuyển chọn nấm men. Mời cá bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tìm hiểu Nấm men công nghiệp: Phần 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tìm hiểu Nấm men công nghiệp: Phần 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Nấm men công nghiệp Sản phẩm lên men Vi sinh vật tạp nhiễm Tuyển chọn nấm men Vi sinh vật tạp nhiễm Sản xuất nấm menGợi ý tài liệu liên quan:
-
TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất mắm tôm
15 trang 74 0 0 -
Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic để ứng dụng trong sản xuất đồ uống probiotic từ gừng
10 trang 26 0 0 -
Nghiên cứu tạo quy trình chế biến rượu vang nho xanh dâu tằm
9 trang 21 0 0 -
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH CHẤT KHÁNG KHUẨN
9 trang 15 0 0 -
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH MUỐI CHUA DƯA CẢI.
9 trang 14 0 0 -
Tìm hiểu Nấm men công nghiệp: Phần 1
77 trang 13 0 0 -
Vi sinh vật học công nghiệp
39 trang 13 0 0 -
Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương: Chương 5 - Nguyễn Thị Phương Thảo
107 trang 12 0 0 -
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men
75 trang 12 0 0 -
Bài giảng Hướng dẫn học tập: Thí nghiệm công nghệ lên men - Nguyễn Thị Cẩm Vi
16 trang 12 0 0