Tình hình nhiễm, sự đề kháng với kháng sinh và sự nhạy cảm của vi khuẩn Salmonella spp. gây bệnh trên gà đối với tinh dầu nghệ vàng tại Trà Vinh

Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá tình hình nhiễm Salmonella spp. trên địa bàn tỉnh Trà Vinh, đồng thời xác định mức độ kháng kháng sinh và sự nhạy cảm của vi khuẩn Salmonella spp. phân lập được đối với tinh dầu nghệ vàng Trà Vinh. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tình hình nhiễm, sự đề kháng với kháng sinh và sự nhạy cảm của vi khuẩn Salmonella spp. gây bệnh trên gà đối với tinh dầu nghệ vàng tại Trà Vinh CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC Đối với cây họ đậu, năng suất protein của Đậu Rồng hoang (Psophocarpus scandes), Đậu Biếc (Clitoria ternatea) và ảnh hưởng đến hàm lượng nitơ của thô cao có ý nghĩa trong việc cung cấp nguồn đất tại thành phố Cần Thơ. Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ, đạm cho gia súc. Kết quả cho thấy năng suất chuyên ngành Chăn nuôi, trường Đại học Cần Thơ. protein của đậu Lăng lông trên đất thịt (0,79 3. AOAC (2001). Official methods of analysis. Association of g/bầu) cao hơn trên đất cát (0,40 g/bầu) với official Analytical chemists, Washington D.C. Page 255-75. 4. Nguyễn Nhật Xuân Dung, Lưu Hữu Mãnh và Võ Ái Quấc P=0,004. (2013). Giáo trình dinh dưỡng gia súc. NXB Đại học Cần Thơ. 4. KẾT LUẬN 5. Phạm Văn Kim (2000). Giáo trình vi sinh vật học đại cương. NXB Đại học Cần Thơ. Từ các kết quả nghiên cứu trên cho thấy 6. Trịnh Văn Thịnh, Hoàng Phương, Nguyễn An Trường, đậu Lăng lông nên trồng trên đất thịt vì các Broget M. và Cooper J.P. (1974). Đồng cỏ và cây thức ăn nhiệt đới. NXB Khoa học kỹ thuật. chỉ tiêu về năng suất ở đất thịt cao hơn đất cát. 7. Thái Trúc Thọ (2006). Khảo sát đặc tính sinh trưởng, năng Khi trồng Đậu Lăng lông nên thu hoạch ở thời suất, giá trị dinh dưỡng của ba loại cỏ đậu Flemingia điểm 60 ngày đối với đất cát và 75 ngày sau macrophylla, Leucaena leucocephala và Stylosanthes hamata. Luận văn tốt nghiệp đại học, chuyên ngành Chăn nuôi, khi trồng đối với đất thịt vì lúc này các chỉ tiêu trường Đại học Cần Thơ. sinh trưởng là tốt nhất. 8. Nguyễn Thị Trọng (1979). Nghiên cứu công thức phân bón thích hợp cho Kudzu nhiệt đới trong điều kiện đất TÀI LIỆU THAM KHẢO đang cải tạo ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Luận 1. Vũ Thị Kim Anh (2008). Nghiên cứu đậu Stylosanthes văn tốt nghiệp đại học, chuyên ngành Chăn nuôi, trường hatama với những mức phân bón khác nhau. Luận văn Đại học Cần Thơ. tốt nghiệp đại học, chuyên ngành Chăn nuôi, trường Đại 9. Nguyễn Xuân Trường, Lê Văn Nghĩa, Lê Quốc Phong và học Cần Thơ. Nguyễn Đăng Nghĩa (2000). Sổ tay sử dụng phân bón N 2. Vũ Thị Kim Anh (2011). Nghiên cứu khả năng phát triển P K. NXB Nông Nghiệp. TÌNH HÌNH NHIỄM, SỰ ĐỀ KHÁNG VỚI KHÁNG SINH VÀ SỰ NHẠY CẢM CỦA VI KHUẨN SALMONELLA SPP. GÂY BỆNH TRÊN GÀ ĐỐI VỚI TINH DẦU NGHỆ VÀNG TẠI TRÀ VINH Huỳnh Minh Hoàng1*, Nguyễn Văn Vui1 và Lê Văn Đông2 Ngày nhận bài báo: 01/04/2021 - Ngày nhận bài phản biện: 25/04/2021 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 04/05/2021 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá tình hình nhiễm, sự đề kháng với kháng sinh và sự nhạy cảm của vi khuẩn Salmonella spp. gây bệnh trên gà đối với tinh dầu nghệ vàng tại Trà Vinh. Vi khuẩn Salmonella spp. phân lập được từ các mẫu bệnh phẩm (gan, ruột) và phân nền chuồng thu được từ các trại chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Trà Vinh. Kháng sinh đồ được xác định bằng phương pháp khoanh giấy khuếch tán và sự nhạy cảm của vi khuẩn đối với tinh dầu nghệ vàng được xác định bằng phương pháp nồng độ ức chế tối thiểu. Kết quả cho thấy tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. trên tổng số mẫu là 46,7%. Các Salmonella spp. phân lập đã đề kháng với nhiều loại kháng sinh đang được sử dụng hiện nay như tetracycline (92,86%), ampicillin (92,86%), sulfamethoxazole/ trimethoprim (92,86%), tobramycin (92,86%), chloramphenicol (78,57%), gentamicin (71,57%) và ciprofloxacin (57,14%). Đồng thời kết quả nghiên cứu cho thấy tinh dầu nghệ vàng có khả năng kháng lại vi khuẩn Salmonella spp. phân lập được với nồng độ ức chế tối thiểu là 200 mg/ml. Từ khóa: Tinh dầu nghệ vàng, MIC, sự đề kháng kháng sinh, tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. 1 Trường Đại học Trà Vinh 2 Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tỉnh Trà Vinh * Tác giả liên hệ: Huỳnh Minh Hoàng - Trường Đại học Trà Vinh - Số 126 Nguyễn Thiện Thành - Khóm 4, Phường 5, Thành phố Trà Vinh, Tỉnh Trà Vinh. Điện thoại: 0334762288; Email: hoang1998tc@gmail.com. KHKT Chăn nuôi số 267 - tháng 7 năm 2021 69 CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC ABSTRACT The prevalence, the antibiotic resistance, and the antibacterial properties of Turmeric essential oil against Salmonella spp. cause of Salmonellosis disease in poultry in Tra Vinh province The study was conducted to evaluate the prevalence, the antibiotic resistance, and the antibacterial properties of Turmeric essential oil to against Salmonella spp. cause of Salmonellosis disease in poultry in Tra Vinh province. The bacteria were collected base on the samples (liver, intestines, ...