Tôm cocktail với 3 loại trái cây

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút.Tên món ăn nghe khá lạ nhưng đây là một món ăn ngon, lạ miệng, là một món khai vị rất tuyệt cho bữa ăn thêm màu sắc. Nguyên liệu:  3 con tôm sú  1/2 quả xoài cát  1/2 quả bơ  1 quả táo  1 thìa cà phê xốt Balsamic cô đặc  1 thìa súp xốt French  1/4 thìa cà phê xốt mù tạc wasabi xanh  1 thìa súp xốt mayonnaise  1 thìa súp xốt US cocktail Các bước thực hiện:...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm cocktail với 3 loại trái câyTôm cocktail với 3 loại trái câyMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútTên món ăn nghe khá lạ nhưng đây là một món ăn ngon, lạ miệng, là một món khai vị rất tuyệt chobữa ăn thêm màu sắc.Nguyên liệu:  3 con tôm sú  1/2 quả xoài cát  1/2 quả bơ  1 quả táo  1 thìa cà phê xốt Balsamic cô đặc  1 thìa súp xốt French  1/4 thìa cà phê xốt mù tạc wasabi xanh  1 thìa súp xốt mayonnaise  1 thìa súp xốt US cocktailCác bước thực hiện:1Tôm sú tươi rửa sạch, để cả vỏ, đem luộc lửa nhỏ với muối, tiêu, hành cho chín, vớt ra bỏ vỏ, chừa đuôi.Táo, bơ, xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu.2Táo trộn với xốt French, để riêng. Bơ trộn với xốt xasabi và mayonnaise, để riêng. Xoài trộn với xốtcocktail, để riêng.Cho 3 loại trái cây vào khuôn, úp ra đĩa, trang trí với giấm Balsamic cô đặc. Tôm lột vỏ, để lên trên 3 loạitrái cây, dùng ngay.Mách nhỏ:Xốt French là xốt mayonnaise xay chung với tỏi và trộn đều. Táo sau khi gọt vỏ, xắt hạt lựu, nên ngâmvào nước chanh để táo giữ nguyên màu sắc, không bị thâm