Tôm nấu canh chua

Các bước thực hiện: 1Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua bổ múi cau. Dứa xắt miếng mỏng. Hành tây thái vát. Đậu phụ rán hơi vàng, xắt miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa vào.2Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn.Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào, đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm nấu canh chuaTôm nấu canh chuaMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútMón này thanh mát, rất ngon mà lại dễchế biến, bạn hãy vào bếp và làm theocông thức dưới đây nhé.Nguyên liệu: 2 lạng tôm tươi • 2 quả cà chua • 1 miếng dứa (thơm) • Đậu phụ • Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu • có)Các bước thực hiện:1Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chuabổ múi cau. Dứa xắt miếng mỏng. Hànhtây thái vát. Đậu phụ rán hơi vàng, xắtmiếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứavào.2Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ,nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước càchua, nêm gia vị vừa ăn.Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào,đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múccanh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên.