Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Tôm xốt đậuCác sắc màu trắng, đỏ, xanh làm cho món tôm của bạn ngon và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:Tôm sú 300g Đậu trắng 100g Đậu đỏ 100g Đậu petit boire (loại hạt) 50g Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, đường, hạt nêm.Thực hiện: Tôm lột vỏ, xẻ lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo nước, ướp muối tiêu để thấm. Cho dầu vào chảo, xào tôm cho se mặt, trút ra đĩa để riêng.Tiếp tục cho dầu vào chảo, xào đậu petit boire. Sau đó cho thêm nước, cho đậu đỏ và đậu trắng vào nấu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm xốt đậu Tôm xốt đậuCác sắc màu trắng, đỏ, xanh làm cho món tôm của bạn ngon và hấp dẫn hơn.Nguyên liệu:Tôm sú 300gĐậu trắng 100gĐậu đỏ 100gĐậu petit boire (loại hạt) 50gGia vị: dầu ăn, tiêu, muối, đường, hạt nêm.Thực hiện:Tôm lột vỏ, xẻ lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo nước, ướp muối tiêu để thấm.Cho dầu vào chảo, xào tôm cho se mặt, trút ra đĩa để riêng.Tiếp tục cho dầu vào chảo, xào đậu petit boire. Sau đó cho thêm nước, cho đậu đỏvà đậu trắng vào nấu nhừ, nêm bột nêm, muối, tiêu, đường vừa khẩu vị. Gần cạncho tôm vào đảo đều là được. Tôm phải vàng săn, đậu không nát.Đổ đậu ra đĩa tròn, xếp tôm lên trên, trang trí.
