Tôn trọng bé ngay từ việc...ăn uống

“Để hệ tiêu hóa của bé được khỏe mạnh thì dinh dưỡng phải phù hợp với khả năng hấp thu của bé. Vậy nên hãy tôn trọng con bắt đầu từ ăn uống, vì đó là cách bạn cho con nền tảng sức khỏe vững chắc nhất
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôn trọng bé ngay từ việc...ăn uống Tôn trọng bé ngay từ việc...ăn uống“Để hệ tiêu hóa của bé được khỏe mạnh thì dinh dưỡng phải phù hợpvới khả năng hấp thu của bé. Vậy nên hãy tôn trọng con bắt đầu từ ănuống, vì đó là cách bạn cho con nền tảng sức khỏe vững chắc nhất!”Những chia sẻ thú vị của BS. Hoàng Lê Phúc (Trưởng khoa tiêu hóa –BV Nhi Đồng 1) và TS.BS Cao Thị Thu Hương (Trưởng phòng Quản lýnghiên cứu khoa học – Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã mang đến cho mẹcái nhìn hoàn toàn mới về việc chăm sóc hệ tiêu hóa cho bé. Bạn đã biếtnhững điều tưởng chừng đơn giản này chưa?Cần lựa chọn dinh dưỡng phù hợp với khả năng tiêu hóa và hấp thu của bé(Ảnh được cung cấp bởi Dielac Optimum)Hỏi: Thưa bác sĩ, bé nhà tôi đã được hơn 2 tuổi nhưng vẫn ăn rất lâu và lườiăn, kèm theo đó lại có những triệu chứng khó tiêu, đầy hơi liên tục. Tôi rấtlo lắng vì biết bé có phát triển được hay không phụ thuộc rất nhiều vào chếđộ dinh dưỡng và khả năng tiêu hóa, vậy tôi phải làm sao? – (Chị Thanh Hà– TP. HCM, thanhha12… @gmail.com)BS. Phúc: Vì mong muốn con ăn mau chóng lớn nên rất nhiều mẹ vô tìnhbắt con tiêu hóa vượt quá khả năng của bé mà không biết. Nhiều khi thấycon ăn chậm, ngậm thức ăn lâu, mẹ lại sốt ruột, ép, dọa hay đút thêm cho bénuốt. Những thức ăn này chưa được nghiền, đi xuống dạ dày, không tiêuđược sẽ ứ đọng lại, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại sinh sôi, gây ra rối loạntiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy, nôn trớ…“Tuổi nhỏ làm việc nhỏ”, bạn nên tìm hiểu hệ tiêu hóa con trong mỗi giaiđoạn đã “làm” được những việc gì, bé có đang bị “quá tải” không với chế độdinh dưỡng bạn lựa chọn ( ăn dặm sớm, thức ăn cứng, nhiều chất béo, đạmkhó tiêu hay thời gian giữa các bữa ăn sát nhau…) Hãy chọn dinh dưỡngphù hợp với nhu cầu và khả năng tiêu hóa, đó là cách tốt nhất để cho con bạnhệ tiêu hóa khỏe mạnh.–Hỏi: Bác sĩ ơi, khi cho con tôi uống thêm sữa ngoài, bé hay gặp các vấn đềnhư đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy. Một vài người bạn khuyên tôi nên chọnsữa có đạm whey để bé dễ hấp thu hơn. Xin nhờ bác sĩ tư vấn thêm? – (ChịLê Phương – TP. Hạ Long, mecubin07…@yahoo.com.vn)TS.BS. Hương: Trong sữa có chứa 2 loại đạm là đạm casein và đạm whey.Đạm whey dễ hấp thu hơn casein và thời gian lưu lại trong dạ dày ngắn hơn.Ở sữa mẹ, tỷ lệ casein:whey là 40:60, trong khi đó ở sữa bò, tỷ lệ đạm caseinchiếm đến 80% nên dễ gây ra tình trạng khó tiêu đạm ở trẻ. Đây là nguyênnhân thường dẫn đến các rối loạn tiêu hóa cho bé.Tuy nhiên, khi nghiên cứu sâu hơn người ta còn phát hiện đạm whey trongsữa mẹ khác đạm whey trong sữa bò do chứa thành phần Alpha Lactalbumincó tác dụng tạo nhiều acid amin cần thiết giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa,thúc đẩy sự phát triển não bộ của trẻ. Vì vậy, khi cần bổ sung sữa ngoài chobé, bạn nên ưu tiên chọn sữa có chứa đạm Whey giàu Alpha Lactalbumin đểgiúp trẻ dễ hấp thu, tiêu hóa tốt, từ đó tạo nền tảng cho sự phát triển toàndiện của trẻ.–Hỏi: Tôi được biết Probiotic & Prebiotic sẽ giúp hỗ trợ hệ vi sinh đườngruột cho trẻ, khiến bé ít gặp phải các vấn đề về tiêu hóa hơn. Bé nhà tôi được1 tuổi rưỡi rồi, tôi có thể bổ sung những lợi khuẩn này cho bé bằng cách nào,thưa bác sĩ? – (Chị Như Loan – TP. Huế, 0982 045…)BS.Phúc: Bình thường trong đường tiêu hóa có rất nhiều loài vi khuẩn vớisố lượng vô cùng lớn sống cân bằng với nhau. Khi hệ vi khuẩn này mất cânbằng (thường sau điều trị kháng sinh hoặc do nhiễm khuẩn đường tiêu hóa),trẻ có thể bị rối loạn tiêu hóa như táo bón hoặc tiêu chảy… Khi đó, nếu bổsung đúng các vi khuẩn có lợi / tốt (Probiotic) thì có thể phục hồi lại hệ visinh đường ruột. Bạn có thể cung cấp lợi khuẩn cho con bằng các thức ăn lênmen tự nhiên như sữa chua hay các sản phẩm sữa có bổ sung thành phầnnày… và củng cố cho sự phát triển của Probiotic bằng cách cung cấp thêmPrebiotic có nhiều ở đậu nành, chuối, tỏi… làm thức ăn cho lợi khuẩn. ...