Tổng hợp- kỹ thuật chăn nuôi gà

Nhiều thập kỉ trước đây, nghề này chưa mang tính chất hànghóa, người nông dân nuôi gà để giải quyết nguồn lao động phụ, tận dụng sản phẩmthừa, rơi vãi của trồng trọt đồng thời có thêm nguồn lương thực cải thiện bữa ănhàng ngày.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tổng hợp- kỹ thuật chăn nuôi gàTrungtâmdạynghềhuyệnThạchHà Tổng hợp- kỹ thuật chăn nuôi gàKỹ thuật chăn nuôi gà 1TrungtâmdạynghềhuyệnThạchHà I. GIÁ TRỊ KINH TẾ NGHỀ CHĂN NUÔI GÀ Nghề nuôi gà là một nghề được phát triển khá lâu đời và khá phổ biến ở mọivùng trên đất nước ta. Nhiều thập kỉ trước đây, nghề này chưa mang tính chất hànghóa, người nông dân nuôi gà để giải quyết nguồn lao động phụ, tận dụng s ản phẩmthừa, rơi vãi của trồng trọt đồng thời có thêm nguồn lương thực cải thiện bữa ănhàng ngày. Thịt gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều đạm, thịt gà thơm ngonvà dễ chế biến nên so với các loại thịt khác (trâu, bò, lợn...) thịt gà được ưa chuộnghơn. Thịt gà còn là nguyên liệu cho ngành công nghiệp sản xuất đồ hộp phục vụ tiêudùng và xuất khẩu. Trứng gà cũng là loại thực phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa thích, trứng tươicó tác dụng bồi bổ sức khỏe con người. Trứng gà còn được dùng trong các nghànhsản xuất khác như dược, thú y, thủy sản ( nhuộm lưới) Chất thải của gà dùng làm phân bón, thức ăn nuôi cá. Nghề nuôi gà có ưu điểm không cần nhiêu vốn để đầu tư giống và thức ăn songthu hồi vốn lại nhanh vì chu kì nuôi gà ngắn Chính do những yêu điểm trên nên những năm gần đây, nghề nuôi gà đã phát triểnrất mạnh, là đối tượng nuôi quan trọng trong các chương trình xóa đói giảm nghèo.Phương thức chăn nuôi gà chủ yếu hiện nay vẫn là quảng canh, bán thâm canh trongnông hộ (70-80%), với số lượng trung bình khoảng 20 đến 30 con trên mỗi h ộ. Tuynhiên các biện pháp kỹ thuật trong chăn nuôi, cũng như các công tác phòng dịch chưađược áp dụng triệt để. Tỷ lệ gà chết từ khi nở ra đến lúc trưởng thành là 47%. Đ ặcbiệt trong những năm gần đây, tình hình dịch bệnh diễn biến rất phức tạp. Dịchbệnh bùng phát thường xuyên, và lan ra trên diện rộng. Hiện nay, chăn nuôi gà và chăn nuôi gai cầm nói chung chưa đáp ứng đ ược nhucầu tiêu dùng của xã hội. II. TRIỂN VỌNG NGHỀ NUÔI GIA CẦM Nghề chăn nuôi gia cầm trên thế giới phát triển rất nhanh về số l ượng và ch ấtlượng.Nhiều giống gà mới có năng suất cao như gà hướng thịt lông tr ắng 38 – 42ngày tuổi đạt khối lượng từ 2,0 – 2,3 kg, thức ăn cần cho1kg tăng trọng 1,7 - 1,9 kg.Giống gà hướng trứng năng suất đạt 310 – 340 quả/năm, thức ăn tiêu tốn cho 1 kgtrứng từ 2,0 – 2,2 kg. Chuyển đổi phương thức chăn nuôi từ phân tán sang phương thức chăn nuôi quimô lớn và tập trung - Về di truyền chọn giống: Các nhà chọn giống đã nghiên cứu thành công nh ữnggiống mới thích nghi với điều kiện môi trường và khí h ậu ở mỗi vùng trong n ướcđồng thời phù hợp với các công thức chăn nuôi như : Nuôi công nghiệp hoặc báncông nghiệp,nuôi thả vườn. Sản phẩm của chúng phù hợp với th ị hiếu người tiêudùng. - Về thức ăn: Nghiên cứu thành công tiêu chuẩn khẩu phần th ức ăn cho gia c ầmViệt nam phù hợp các lọai giống, tuổi, tính năng sản xuất. Tận dụng và chế biến cókết quả các lọai phụ phẩm nông nghiệp làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôigia cầm .Kỹ thuật chăn nuôi gà 2TrungtâmdạynghềhuyệnThạchHà - Nuôi dưỡng: Không ngừng cải tiến điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng,đặc biệt làhệ thống chuồng nuôi, chụp sưởi, máng ăn, máng uống, hệ thống thông gió, chốngnóng,chống lạnh, chế độ chiếu sáng…có ý nghĩa rất lớn đến năng suất gia cầm. - Vệ sinh phòng bệnh: ngày nay nuôi gia cầm được đảm bảo bởi việc sử dụnghợp lí cung cấploại Vaccin và lịch tiêm chủng, nhờ đó mà ngăn chặn những bệnhnguy hiểm như bệnh newcastle, đậu gà, cầu trùng…Kỹ thuật chăn nuôi gà 3TrungtâmdạynghềhuyệnThạchHàCHƯƠNG I: KỸ THUẬT NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC BÀI 1: MỘT SỐ GIỐNG GÀ NUÔI PHỔ BIẾN Ở NƯỚC TAI.Các giống gà nội.1. Gà riĐược chọn lọc và thuần hóa từ gà rừng- Đặc điểm ngoại hình:+ Gà mái: Lông có nhiều màu, phần lớn là vàng rơm, chân nhỏ vàng, đ ầu nhỏ, thanhvà có mào ...