Trách nhiệm bồi thường thiệt hại do thực phẩm không an toàn gây ra theo quy định của pháp luật

Bài viết tập trung trình bày những nguyên nhân của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm tràn lan như hiện nay là do hệ thống pháp luật chưa đủ sức răn đe, việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm chưa nghiêm minh, và đặc biệt quy định của pháp luật Việt Nam về trách nhiệm bồi thường thiệt hại do thực phẩm không an toàn gây ra còn nhiều hạn chế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trách nhiệm bồi thường thiệt hại do thực phẩm không an toàn gây ra theo quy định của pháp luật NHAÂ NÛÚÁC VAÂ PHAÁP LUÊÅT TRÁCH NHIỆM BỒI THƯỜNG THIỆT HẠI DO THỰC PHẨM KHÔNG AN TOÀN GÂY RA THEO QUY ĐỊNH CỦA PHÁP LUẬT Ngô Huy Cương* * PGS. TS. Khoa Luật – Đại học Quốc gia Hà Nội Thông tin bài viết: Tóm tắt: Từ khóa: an toàn thực phẩm, thực Chưa bao giờ người dân lại đối diện với “cái chết” cận kề từ bàn ăn phẩm bẩn, bồi thường thiệt hại, Luật như bây giờ. Liên tiếp hàng loạt vụ thực phẩm bẩn bị phanh phui như lợn nuôi bằng chất tạo nạc, chuối dấm thuốc diệt cỏ... đã khiến An toàn thực phẩm, Bộ luật Dân sự người tiêu dùng hoang mang, lo ngại. Một trong những nguyên Lịch sử bài viết: nhân của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm tràn lan như hiện Nhận bài : 25/05/2018 nay là do hệ thống pháp luật chưa đủ sức răn đe, việc thực thi pháp Biên tập : 06/06/2018 luật về an toàn thực phẩm chưa nghiêm minh, và đặt biệt quy định Duyệt bài : 13/06/2018 của pháp luật Việt Nam về trách nhiệm bồi thường thiệt hại do thực phẩm không an toàn gây ra còn nhiều hạn chế. Article Infomation: Abstract Keywords: food safety; dirty foods; It has never ever closely faced with the deaths at the table as the compensation for damages; Law on present. Series of batch of dirty foods was exposed as pigs raised Food Safety; Civil Code. by the muscle drugs, bananas soaked with herbicides etc., which has caused the consumers with panic, anxiety. One of the causes of Article History: widespread of unsafety foods is the inadequate enforcements of the Received : 25 May 2018 legal system, the silence of enforcement of the food safety laws, Edited : 06 Jun 2018 specially there are several weaknessess of the legal regulations Approved : 13 Jun 2018 on the compensation liability for damages caused by unsafe food usages. An toàn thực phẩm (ATTP) đang là vi sinh vật (khoảng 33%), do thực phẩm bị nỗi nhức nhối của cả nước. Theo con số báo ô nhiễm hóa chất (khoảng 27%), do thực cáo thống kê chính thức của Cục ATTP (Bộ phẩm vốn hàm chứa các chất độc tự nhiên Y tế), mỗi năm Việt Nam có khoảng 250 - (khoảng 37,5%), do thức ăn bị nhiễm thuốc 500 vụ ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng tới từ trừ sâu (phun hàm lượng cao, không cách 7.000 đến 10.000 nạn nhân và làm khoảng ly với ngày thu hoạch) hay các chất phụ gia 100 đến 200 người chết mà nguyên nhân (hàn the, màu công nghiệp, đường hóa học) được xác định là do thực phẩm bị nhiễm với dư lượng độc tố cao1... Bộ Y tế cũng 1 Diễn đàn Doanh nghiệp, Mỗi năm, Việt Nam có 7.000-10.000 nạn nhân ngộ độc thực phẩm, [http://enternews.vn/moi- nam-viet-nam-co-7-000-10-000-nan-nhan-ngo-doc-thuc-pham-104619.html], 20/12/2016, 13:32:59.10 Số 12(364) T6/2018 NHAÂ NÛÚÁC VAÂ PHAÁP LUÊÅTcho biết, trong 11 tháng đầu năm 2017, toàn đều tiêu dùng các sản phẩm nông nghiệpquốc ghi nhận 139 vụ ngộ độc thực phẩm với của các hộ này. Gần đây nhất, các phương3.869 người mắc, trong đó 3.700 người đi tiện thông tin đại chúng rầm rộ đưa tin về vụviện và 24 trường hợp chết2. Hậu quả lâu dài việc nhuộm cà phê phế phẩm bằng bột lõicủa nạn thực phẩm bẩn được Bộ Y tế thống pin mà có thể gây nguy hại tới hệ thần kinhkê: mỗi năm Việt Nam có khoảng 150.000 của người tiêu dùng.ca mới mắc ung thư và có trên 75.000 người Với thực trạng xã hội như vậy diễn ratử vong do ung thư mà có nguyên nhân từ trong khoảng hai thập kỷ qua, Quốc hội Việtviệc sử dụng thực phẩm “bẩn” như thực Nam đã nỗ lực thông qua bốn đạo luật lớn cóphẩm có sử dụng chất kích thích, chất tăng liên quan trực tiếp tới việc bảo đảm ATTP,trọng, thuốc bảo vệ thực vật quá dư lượng3. kế thừa các văn bản trước đó. Các đạo luậtCác nhà nghiên cứu của WHO (Tổ chức Y này bao gồm: Luật ATTP năm 2010, Luật ...