Trẻ dễ mắc bệnh tật nếu ăn dặm quá sớm

Trẻ ăn bổ sung quá sớm rất dễ bị rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy do nhiễm trùng, nhiễm độc (bởi thức ăn và nguồn nước ô nhiễm). Ngoài cái họa nhãn tiền này, trẻ còn có thể gặpnhững nguy cơ khác về lâu dài.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trẻ dễ mắc bệnh tật nếu ăn dặm quá sớm Trẻ dễ mắc bệnh tật nếu ăn dặmquá sớmTrẻ ăn bổ sung quá sớm rất dễ bị rối loạn tiêu hóa hoặc tiêuchảy do nhiễm trùng, nhiễm độc (bởi thức ăn và nguồn nướcô nhiễm). Ngoài cái họa nhãn tiền này, trẻ còn có thể gặpnhững nguy cơ khác về lâu dài.Tổ chức Y tế Thế giới đã khuyến nghị cho trẻ bú hoàn toàn trong4-6 tháng đầu. Song trong thực tế vẫn còn một số bà mẹ chưacho con ăn bổ sung khi mới được 2-3 tháng tuổi. Họ cho rằng choăn bột sớm thì bé sẽ cứng cáp hơn. Quan điểm này không có cơsở khoa học.Thức ăn bổ sung thường là tinh bột và các thứ khác. Để tiêu hóatinh bột phải có men amylasa. Men này có rất ít ở tuyến nước bọtvà tuyến tụy của trẻ 3 tháng tuổi, hoạt tính lại rất yếu, chỉ bằng10% so với người lớn. Việc cho trẻ ăn bột sớm sẽ ảnh hưởngđến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, dẫn tới những nguycơ về sức khỏe của trẻ trong hiện tại và cả tương lai. Cụ thể là trẻăn dặm sớm ít bú mẹ hơn, bà mẹ sẽ tạo được ít sữa hơn.Một số nghiên cứu còn cho thấy, thức ăn bổ sung như bột ngũcốc, rau, quả... có thể ảnh hưởng tới sự hấp thu sắt trong sữamẹ. Hậu quả là trẻ bị thiếu máu do thiếu sắt.Việc ăn bổ sung quá sớm cũng làm tăng nguy cơ béo phì. Khimới thay đổi chế độ ăn, trẻ chưa quen nên không muốn ăn, nônoẹ, rối loạn tiêu hóa... nhưng dần dần cơ thể cũng phải thích ứng.Men amylasa được tăng tiết khi tinh bột và các thức ăn khác đưavào bữa ăn của trẻ. Thận cũng được kích thích làm việc nhiềuhơn, tăng khả năng lọc và bài tiết. Khi trẻ đã thích nghi với chế độăn bổ sung, bà mẹ càng tích cực nhồi nhét vì cho là trẻ ăn càngnhiều càng tốt. Trẻ ăn quá nhiều trở thành thói quen, dẫn đếntăng cân quá mức. Bệnh béo phì xuất hiện. Nếu không được điềuchỉnh thì bệnh phát triển mãi đến tuổi trưởng thành.Một nguy cơ có thể gặp nữa là bệnh tăng huyết áp. Trong sữamẹ, hàm lượng natri thấp, khoảng 15 mg%, đủ đáp ứng nhu cầucho trẻ. Khi ăn bổ sung, lượng natri đưa vào cơ thể tăng lên rấtnhiều lần, đặc biệt là khi bà mẹ có thói quen ăn mặn. Đây là mộttrong những yếu tố chính gây ra bệnh tăng huyết áp. Trong thựctế, béo phì và tăng huyết áp có liên quan với nhau.Ăn bổ sung quá sớm cũng có thể dẫn đến xơ vữa động mạch.Các bà mẹ đều muốn dành cho con những gì bổ nhất mà khôngbiết rằng mỗi lứa tuổi có nhu cầu ăn uống khác nhau. Chế độ ănquá nhiều năng lượng, nhiều axit béo no rất dễ làm phát triểnbệnh xơ vữa động mạch ở tuổi trưởng thành.Những trẻ được ăn dặm sớm cũng có nhiều nguy cơ dị ứng thứcăn. Một nghiên cứu được tiến hành với nhóm trẻ từ lúc mới sinhđến 3 tuổi cho thấy, ở những trẻ được nuôi bằng sữa mẹ hoàntoàn trong 6 tháng đầu và sau đó ăn bổ sung hợp lý, tỷ lệ bịeczema rất thấp so với nhóm được nuôi bằng sữa bò và ăn bổsung quá sớm