Trời rét sì sụp húp canh tôm viên ngọt nóng

Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa lạnh nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trời rét sì sụp húp canh tôm viên ngọt nóngTrời rét sì sụp húp canh tôm viên ngọt nóngBỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa lạnh nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 200g tôm- 1 quả trứng gà- 5ml nước gừng tươi- 1/2 thìa cà phê muối, đường- 1 thìa dầu ăn- 25g hạt kỳ tử- 400g mướp (hoặc bầu, bí đao, bí ngòi)- 250ml nước luộc tôm (hoặc gà, thịt)- 8g gừng tươi, hành láĐến phần hành động này >:DBước 1:- Trước tiên, các bạnlàm sạch tôm và bămnhuyễn này. Chú ý laukhô tôm trước khibăm để tôm không bịtanh nhé!Bước 2:- Trộn đều tôm vớinước gừng, trứng gà,dầu ăn, muối vàđường.Bước 3:- Viên tôm thành từngviên vừa ăn nha!Bước 4:- Với mướp thì cácbạn nạo sạch vỏ rồithái thành từng miếngvừa ăn.Bước 5:- Ngâm kỳ tử vàonước cho nở, mềm.Bước 6:- Cho hànhlá và gừngđã bămnhuyễn vàophi thơm.Bước 7:- Sau đó,cho mướpvào xào quarồi đun thêmvới nướcluộc tôm vànước trắngcho đủ ăn.Bước 8:- Cuối cùng,mình choviên tôm vàođun đến khisôi là bắc rakhỏi bếpnha!Mách nhỏ:để mướpđược xanhthì sau khixào, cácbạn vớtmướp ra.Sau đó, cho tôm viên vào đun chín với nước rồi mới đổ mướp vào và tắt bếp.Chu choa, nồi canh thơm ngon đã xong rồi nè!Màu sắc món canh này lại cực hài hòa bắt mắt nha!Mùa đông rét lạnh mà có một bát canh nóng ngon ngọt để ăn kèm cơm trắng thì còn gì bằng nữa nhỉ!