Trồng dừa xiêm-mô hình lý tưởng cho nông dân

Trước kia dừa xiêm được xem là cây trồng phụ, chỉ trồng xen trong những vườn dừa ta hoặc cây ăn trái để làm nước giải khát. Tuy nhiên, ngày nay dừa xiêm lại trở thành cây có giá trị kinh tế cao mà lại ít vốn đầu tư, mau cho trái và đặc biệt là ít tốn công chăm sóc, bón phân, phun thuốc như những loại cây ăn trái khác. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ dừa xiêm ngày càng cao, vì nước dừa là loại nước giải khát thiên nhiên vừa ngon, bổ mà lại rất tinh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trồng dừa xiêm-mô hình lý tưởng cho nông dânTrồng dừa xiêm-mô hình lý tưởng cho nôngdânTrước kia dừa xiêm được xem là cây trồng phụ, chỉ trồng xen trong những vườndừa ta hoặc cây ăn trái để làm nước giải khát. Tuy nhiên, ngày nay dừa xiêm lại trởthành cây có giá trị kinh tế cao mà lại ít vốn đầu tư, mau cho trái và đặc biệt là íttốn công chăm sóc, bón phân, phun thuốc như những loại cây ăn trái khác. Ngoàira, nhu cầu tiêu thụ dừa xiêm ngày càng cao, vì nước dừa là loại nước giải khátthiên nhiên vừa ngon, bổ mà lại rất tinh khiết đặc biệt là chúng rất thích hợp vớivùng đất Bến Tre. Mặc dù, là loại cây dễ trồng, song đề đạt năng suất cao và ổnđịnh đòi hỏi người trồng quan tâm chăm sóc đúng kỹ thuật vì môi trường sống vàkỹ thuật canh tác, tác động mạnh đến sự sinh trưởng và phát triển của cây dừaxiêm. Trồng dừa xiêm, hiện nay được xem là mô hình lý tưởng nhất. Muốn pháttriển vườn dừa xiêm cần lưu ý một số điều sau đây:- Tuyển chọn giống: chọn những trái trong vườn trồng thuần dừa xiêm (khôngtrồng xen với các loại giống khác) vì dừa xiêm dễ bị lai tạp. Nên ưu tiên chọn cáctrái giữa buồng rồi đến trái cuối buồng, bỏ những trái ở đầu buồng vì về sau sẽ chobuồng có cổ bông dài, dễ bị gãy cổ.- Trong vườn ươm, chọn cây con có nhiều lá, cuống lá ngắn, rộng và phiến lá rộngthường là những cây cho sản lượng cao. Rễ thường phát triển ở phạm vi bán kính2m, do đó khi trồng xen các cây khác nên cách gốc dừa ít nhất 2m.- Bẹ lá là một giá đỡ để bảo vệ buồng trái, vì thế không nên vô cớ đốn tỉa các tàu lánon sẽ làm giảm sức tăng trưởng của cây. Đối với những cây dừa đang cho trái,nếu tàu lá bị mất đi trước khi hoa tự nở sẽ làm cho hoa ở nách lá đó bị hư hoặc nếubuồng trái phát triển sau này dễ bị gãy cổ.- Rễ chính có thể sống được lâu nhưng rễ phụ có đời sống ngắn, dễ bị chết khi gặpkhô hạn hay bị ngập úng. Vì thế, nên chú ý tưới nước đầy đủ trong giai đoạn câycon và mương vườn cần có hệ thống thoát nước tốt. Trong mùa nắng, mực thủycấp thấp, nếu được cung cấp nước đầy đủ cây sẽ rất sai trái.- Thường xuyên xới xáo vườn dừa vào đầu mùa mưa, cắt bỏ phần rễ chết, tạo sựthoáng khí cho đất để rễ mới mọc ra là một việc làm cần thiết trong quá trình chămsóc dừa.- Làm sạch cỏ tranh vì thân ngầm của nó khi gặp điều kiện ẩm sẽ tái sinh trưởng vàcó thể đâm thủng qua các rễ dừa. Các chất độc do cỏ tiết ra có thể làm chết rễ dừa.- Hàng năm nên vét mương bồi bùn vừa cung cấp thêm đất cho bộ rễ vừa cung cấpthêm dưỡng chất cho cây, đồng thời tạo điều kiện cho vườn dừa thoát nước dễdàng, tránh ngập úng. Tuy nhiên, không nên bồi bùn quá dày vì có thể làm ngộp vànóng rễ cây gây hiện tượng rụng trái non. Cũng không nên chỉ bồi phủ chungquanh gốc dừa vì rễ non sẽ không hút được chất dinh dưỡng mà còn làm bộ rễ cókhuynh hướng ăn trồi lên trên (mau trồi gốc).- Mỗi năm cây dừa sản xuất ra một khối lượng vật chất thực vật rất lớn (rễ, thân, lá,hoa, trái) vì thế nhu cầu dinh dưỡng đối với cây dừa là rất lớn và rất cần thiết. Việcbón phân cân đối và hợp lý là một biện pháp kỹ thuật tích cực và quan trọng trongthâm canh vườn dừa cao sản. Điều cần lưu ý là nếu để cây dừa thiếu hụt dinhdưỡng trong một thời gian dài rồi mới bù đắp thì khó có thể phục hồi được năngsuất.- Trên dừa xiêm chú ý hai đối tượng quan trọng (nhất là giai đoạn dừa tơ) là sâuđuông và bọ cánh cứng hại dừa.+ Đuông dừa: Đuông là loại côn trùng gây hại nguy hiể m nhất, vì rất khó phát hiệnkhi nó bắt đầu tấn công, đến khi phát hiện thì đỉnh sinh trưởng đã bị phá hủy. Sâunon thường tấn công gây hại nặng đối với những cây dừa tơ, cây đã lớn sự gây hạikhông còn quan trọng nữa. Đuông trưởng thành đẻ trứng trên thân dừa bị thươngtích và trên những vết nứt của thân. Phá hại chủ yếu giai đoạn sâu non. Ấu trùngkhoét những lổ nhỏ trên thân hoặc trên ngọn cây, chúng tấn công vào và ăn đọt dừalàm những lá non bị héo và ngã xuống, báo hiệu cây dừa sắp chết. Phòng ngừa sựphá hại của Kiến vương cũng là biện pháp ngừa sâu đuông, vì sâu đuông là côntrùng xâm nhập thứ cấp, đẻ trứng trên các vết đục của Kiến vương. Thường xuyênkiể m tra và chăm sóc vườn dừa để kịp thời phát hiện sâu đuông, dùng bông gòntẩm các loại thuốc hóa học như Basudin 50ND, Pyrinex 20EC, Actara 25 WG,..nhét vào lổ xâm nhập của sâu đuông sau đó dùng đất sét trám bít lổ lại. Tuy nhiên,biện pháp này chỉ nhằm cứu vãn những cây mới bị sâu đuông phá hại.+ Bọ cánh cứng hại dừa: phá hại cả giai đoạn sâu non và thành trùng. Bọ tấn côngbề mặt của lá non chưa mở. Chúng ăn lớp biểu bì làm lá bị héo khô, mất khả năngquang hợp. Hiện nay, việc thả ong ký sinh để diệt bọ cánh cứng hại dừa là biệnpháp sinh học được ứng dụng phổ biến, đạt hiệu quả cao, ít tốn kém và không gâyô nhiễ m môi trường.Nếu được đầu tư và chăm sóc đúng mức, dừa xiêm được xem là một trong nhữngloại cây trồng đạt hiệu quả kinh tế cao nhất. ...