Trồng Khoai Tây Không Cần Làm Đất

Khác với kỹ thuật trồng khoai tây theo phương pháp truyền thống từ trước đến nay là làm đất, bón phân lót, lên luống, trồng, chăm sóc, vun gốc v.v… vụ đông 2009 vừa qua KS. Nguyễn Hữu Khương, cán bộ kỹ thuật công ty TNHH An Phú Nông đã trồng thử nghiệm thành công 2 mẫu khoai tây trên chân đất 2 vụ lúa bằng biện pháp kỹ thuật mới, kỹ thuật trồng không cần làm đất có che phủ rơm rạ cho năng suất cao, chất lượng khoai thương phẩm tốt mà chi phí sản xuất lại giảm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trồng Khoai Tây Không Cần Làm ĐấtTrồng Khoai Tây Không Cần Làm ĐấtKhác với kỹ thuật trồng khoai tây theo phương pháp truyền thống từ trướcđến nay là làm đất, bón phân lót, lên luống, trồng, chăm sóc, vun gốc v.v…vụ đông 2009 vừa qua KS. Nguyễn Hữu Khương, cán bộ kỹ thuật công tyTNHH An Phú Nông đã trồng thử nghiệ m thành công 2 mẫu khoai tây trênchân đất 2 vụ lúa bằng biện pháp kỹ thuật mới, kỹ thuật trồng không cần làmđất có che phủ rơm rạ cho năng suất cao, chất lượng khoai thương phẩm tốtmà chi phí sản xuất lại giả m nhiều.Trao đổi với chúng tôi, KS, Nguyễn Hữu Khương cho biết: đây là kỹ thuậttrồng khoai tây cải tiến hiện đang được áp dụng rộng rãi ở nhiều địa phươngthuộc tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc vì dễ làm, giảm chi phí đầu vào (vật tư,phân bón, công lao động bao gồm làm đất, bón phân, làm cỏ, vun gốc…) màvẫn cho năng suất cao, chất lượng khoai tốt, cho thu nhập cao hơn hẳn so vớicách làm cũ.Theo anh Khương, trồng khoai tây theo phương pháp cải tiến này rất đơngiản: đất sau khi gặt lúa xong, cắt rạ sát gốc, cày xẻ rãnh 40cm, sâu 15cmtạo các luống rộng 1,2m nhằm mục đích thoát nước, tránh để nước úng ngậplàm thối cây và củ sau này. Tiếp theo bà con rải phân lót, đặt củ giống vàphủ kín rơm rạ một lớp dày 8-10cm là được. Các lần bón thúc chỉ cần vạchnhẹ rơm rạ để rải phân xong rồi tủ lại ngay và dẫn nước vào các rãnh để tướingấ m dần mặt luống. Chỉ sau 2 tháng trồng, khoai lên xanh tốt, tạo củ tốt,cho củ đều ngay trên mặt đất có che phủ rơm rạ. Vì phải giải phóng khoaisớm để lấy đất cấy lúa xuân trà sớm nên ngày 21 tháng 12 năm 2009 vừaqua anh Khương đã phải cho thu hoạch khoai sớm mà năng suất vẫn đạt khácao: trung bình mỗi cây cho 5-6 củ khá đều nhau có khối lượng bình quân60-70g/củ.Anh Khương cho biết thêm: Nếu trồng theo phương pháp cũ, mỗi sào trồngđược 1.500 cây hết khoảng 35 kg khoai giống; với phương pháp trồng cảitiến mỗi sào có thể trồng được từ 4.500-5.000 gốc, mật độ cao gấp 3-4 lần,cần tới khoảng 150 kg củ giống (cây cách cây 20-25cm, hàng cách hàng30cm) nên năng suất thực tế sẽ rất cao mà chất lượng khoai thương phẩm tốtkhông thua kém gì so với cách trồng cũ.Theo các hộ gia đình tham gia trồng thử nghiệ m, khoai tây trồng theophương pháp mới dễ làm, ít tốn công, tuy lượng giống phải đầu tư cao hơnnhưng sản lượng lại cao gấp 2-3 lần cách làm cũ nên ai cũng hồ hởi vụ tớitính làm tiếp. Tuy nhiên, để có năng suất cao, chất lượng tốt, củ khoai khôngbị xanh hóa do nằm trên mặt đất thì khâu che phủ bằng rơm rạ và chế độtưới tiêu phải hết sức chú ý, không được để khoai bị quá ẩm hoặc đất quákhô ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển và nuôi củ lớn. Một điều cần lưuý thêm khi đặt củ giống phải để mầm củ quay xuống để rễ dễ phát triển ănsâu vào đất lúc đầu rồi nới phát triển mầ m lên phía trên, ngược với cách đặtcủ giống khi trồng vùi đất như cách làm cũ.Hỏi về khả năng đưa vào sản xuất đại trà phương pháp trồng khoai tây cảitiến này, KS. Khương cho biết: Từ trước đến nay sau khi thu hoạch lúa nôngdân thường đốt rơm rạ trên đồng làm ảnh hưởng đến giao thông và môitrường sinh thái. Việc áp dụng phương pháp trồng khoai tây không cần làmđất vừa có tác dụng tranh thủ thời gian, tiết kiệ m được nhân công, chi phí vậttư vừa tận dụng được nguồn phân bón hữu cơ từ rơm rạ để cải tạo đất đồngthời góp phần bảo vệ môi trường sinh thái ở nông thôn.Sắp tới công ty sẽ phối hợp với các nhà khoa học và một số địa phương xâydựng mô hình trình diễn để đúc rút kinh nghiệ m, xây dựng qui trình để tiếntới có thể chuyển giao kỹ thuật cho bà con các nơi áp dụng nhằm tranh thủđược thời gian để quay vòng canh tác tăng thêm thu nhập, nhất là với vụđông trên đất 2 vụ lúa.