Trồng Ớt Chìa Vôi

Trong khuôn khổ dự án: “Nâng cao năng lực thích ứng với biến đổi khí hậu cho cộng đồng tỉnh Quảng Trị”, Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trung phối hợp với Sở Nông nghiệp&Phát triển nông thôn đã hỗ trợ người dân Hải Quế, huyện Hải Lăng xây dựng “Mô hình trồng ớt chìa vôi trên đất cát theo hướng canh tác bền vững và phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế”....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trồng Ớt Chìa VôiTrồng Ớt Chìa VôiTrong khuôn khổ dự án: “Nâng cao năng lực thích ứng với biến đổi khí hậucho cộng đồng tỉnh Quảng Trị”, Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trungphối hợp với Sở Nông nghiệp&Phát triển nông thôn đã hỗ trợ người dân HảiQuế, huyện Hải Lăng xây dựng “Mô hình trồng ớt chìa vôi trên đất cát theohướng canh tác bền vững và phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp nhằm nâng caohiệu quả kinh tế”. Cây ớt chìa vôi Ớt chìa vôiDự án tìm ra những loại cây trồng thích nghi tốt với việc biến đổi khí hậu,cải tạo đất cát hoang hoá thành đất sản xuất màu mỡ để trồng cây ớt. Sau hainăm thực hiện dự án, hàng chục héc ta đất cát hoang hoá được phủ xanh câyớt, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, người nông dân được trang bị kiếnthức cơ bản về kỹ năng để ứng phó có hiệu quả với biến đổi khí hậu.Hải Quế là một xã nằ m vùng đất cát nội đồng và thấp trũng của huyện HảiLăng. Toàn xã có 899 hộ với 4.350 khẩu, tỷ lệ hộ nghèo chiế m 21,4%.Nguồn thu chính của người dân từ trồng trọt và chăn nuôi.Ông Nguyễn Giáp, Trưởng Phòng nông nghiệp huyện Hải Lăng cho biết:“Chúng tôi chọn 7 hộ gia đình ở thôn Đơn Quế và Kim Long để thực hiệnmô hình. Theo đó, mỗi hộ được phân 500 m2 diện tích đất cát hoang hoá,trong đó có 5 hộ làm mô hình dự án, 2 hộ làm mô hình đối chứng. Các hộđược chọn đều có khả năng về lao động, điều kiện kinh tế đầu tư cho cây ớtphát triển tốt.Các biện pháp kỹ thuật được áp dụng trong mô hình bao gồ m: làm đất kỹ,bón phân cân đối, sử dụng phân chuồng hoai mục, trồng mật độ hợp lý và ápdụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp. Mô hình đối chứng áp dụngcanh tác và phòng trừ sâu bệnh gây hại theo phương pháp truyền thống củanông dân. Kết quả thực hiện cho thấy năng suất và lợi nhuận ở mô hình dựán cao hơn mô hình đối chứng”.Bà Trần Thị Lựu, Phó Chủ tịch UBND xã Hải Quế, Trưởng Ban dự án Biếnđổi khí hậu của xã so sánh: “Tuy chi phí đầu tư giống nhau nhưng năng suất,thu nhập và lợi nhuận ở các mô hình của thôn Kim Long cao hơn rất nhiềuso với thôn Đơn Quế. Do ở thôn Đơn Quế các hộ sử dụng phân bón chưađảm bảo chất lượng và số lượng. Thực tế trồng cây ớt trên cát trắng hai nămqua cho thấy, dù đất cát trắng tinh song sử dụng phân bón, nhất là phânchuồng, bón nhiều lần và bón đúng liều lượng cũng như trồng đúng mật độthích hợp sẽ giúp cây sinh trưởng tốt, quả to, hiệu quả kinh tế cao”.Ông Nguyễn Tích ở thôn Kim Long cho biết: “Trước kia mỗi lần bước trênbãi cát hoang phồng rộp bàn chân, mấy ai dám nghĩ đến việc sản xuất câytrồng trên đất này. Nếu như trước năm 2009, nông dân trồng ớt theo cáchtruyền thống cho năng suất 70 kg ớt bột khô/sào thì nay làm theo mô hìnhthích nghi biến đổi khí hậu ớt cho năng suất 100 kg ớt bột/sào. Trồng ớt theocách này có hiệu quả kinh tế, tận dụng được thời gian nhàn rỗi trong sảnxuất nông nghiệp.Qua đây, nông dân đã biết chủ động cải tạo đồng đất hoang hoá bằng ứngdụng các biện pháp khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất bền vững”. Theokinh nghiệm bà con nông dân, cây ớt có khả năng cho hiệu quả kinh tế cao,chịu nóng, hạn tốt, dễ trồng, không kén đất và thích hợp với nhiều vùng sinhthái.Cây ớt mỗi năm trồng được hai vụ. Vụ đông - xuân gieo hạt từ tháng 10 đếntháng 12, trồng vào tháng 1-2, thu hoạch từ tháng 4-5 đến tháng 6-7 năm sau.Ngoài ra, ở các bãi ven sông hoặc các vùng đất trống không trồng được câyhoa màu, cây lương thực, bà con nông dân có thể trồng ớt xuân - hè, gieo hạttừ tháng 2-3, trồng tháng 3-4, thu hoạch tháng 7-8. Hiện có hai giống ớtđược thị trường ưa thích: ớt sừng bò và ớt chìa vôi. Giống ớt này có thờigian sinh trưởng từ 115-120 ngày, cây cao 40-45 cm có 4-5 cành, mỗi câycho 40-45 quả.Bà Trần Thị Lựu cho biết: “Kết quả lớn nhất của mô hình này sau hai năm làđã tìm ra được cây trồng thích hợp. Người nông dân được nâng cao năng lựccanh tác, kịp thời ứng phó với những bất thuận của thiên tai trong sản xuấtnông nghiệp. Thời gian tới, chúng tôi sẽ nhân rộng mô hình này ở nhữngvùng cát hoang hoá trên địa bàn” ...