Trồng Rau Muống Sạch

Rau muống là một loại rau rất quen thuộc đối với tất cả người dân thành thị và nông thôn, đặc biệt là bà con nông dân ở xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP. HCM. Bình Mỹ,là xã nằm dọc theo sông Sài Gòn với đa số diện tích là vùng trũng phù hợp với canh tác lúa nước. Tuy nhiên, trồng lúa cho hiệu quả kinh tế không cao,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trồng Rau Muống SạchTrồng Rau Muống SạchRau muống là một loại rau rất quen thuộc đối với tất cả người dân thành thịvà nông thôn, đặc biệt là bà con nông dân ở xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP. HCM.Bình Mỹ,là xã nằm dọc theo sông Sài Gòn với đa số diện tích là vùng trũngphù hợp với canh tác lúa nước. Tuy nhiên, trồng lúa cho hiệu quả kinh tếkhông cao,...Rau muống là một loại rau rất quen thuộc đối với tất cả người dân thành thịvà nông thôn, đặc biệt là bà con nông dân ở xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP. HCM.Bình Mỹ,là xã nằm dọc theo sông Sài Gòn với đa số diện tích là vùng trũngphù hợp với canh tác lúa nước. Tuy nhiên, trồng lúa cho hiệu quả kinh tếkhông cao, nên thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế nôngnghiệp của TP, và được sự hỗ trợ của các cấp chính quyền địa phương nênbà con ở đây chuyển sang trồng Rau muống nước, vì đây là loài cây rất dễtrồng và có thu nhập tương đối ổn định.Nhân dịp đi thăm mô hình trình diễn trồng Rau muống nước theo qui trìnhVietGAP do trạm Khuyến nông Củ Chi triển khai ở ấp 5, Bình Mỹ, chúngtôi được gặp anh Trần Thanh Bình, người có kinh nghiệm trồng rau muốngnước 5 năm cho biết: cây này rất dễ trồng và dễ chăm sóc. Là người ham họchỏi, mỗi lần nghe thông báo có mở các lớp tập huấn về sản xuất rau an toàn,và đặc biệt mới đây có lớp tập huấn sản xuất rau muống nước theo qui trìnhVietGAP do trạm Khuyến nông huyện Củ Chi tổ chức, anh luôn tham dựđầy đủ để biết kỹ thuật về áp dụng cho ruộng rau của mình.Sử dụng phân hữu cơ vi sinh, dùng phân hoá học cân đối, hợp lý, sử dụngthuốc BVTV trong danh mục cho phép nhưng phải có thời gian cách ly khithu hoạch, thu gom về 1 chỗ các bao bì, vỏ chai đựng thuốc BVTV và đặcbiệt là ghi nhật ký đồng ruộng một cách chi tiết, đầy đủ để tiện cho việc theodõi … Anh còn hân hoan cho chúng tôi biết: những tháng vừa qua, anh đã sửdụng những tàu lá Đu đủ, thả xuống ruộng để dẫn dụ Ốc đến đeo và đã bắtbằng tay.Anh rất tâm đắc khi áp dụng kỹ thuật này, vì đã giúp cho anh tiết kiệm đượcchi phí cho thuốc diệt Ốc, đồng thời rau của anh rất an, nhiều người dân ởđây cũng học tập và áp dụng giống như anh. Khi chúng tôi hỏi đến thu nhậptừ trồng Rau muống nước, anh nhanh nhẹn trả lời: thời gian từ trồng đến cắtrau bán khoảng 1 tháng, và mỗi tháng đều có rau để cắt, theo ghi nhận củaanh với 1000m2 trồng rau muống nước, 1 năm cắt rau bán 10 lần, mỗi lầncắt 300kg và bán 3.000đ/kg cho thương lái đến từ Long Khánh, như vậy mỗinăm thu 9 triệu, sau khi trừ chi phí 2,5 triệu thuê đất, phân bón và thuốcBVTV,…. lợi nhuận 6,5 triệu/1.000m2/năm. Ban đầu (vào năm 2005), anhcùng vợ quê ở tỉnh Ninh Bình, khăn gối cùng 3 con đã rời quê hương củamình do hoàn cảnh kinh tế khó khăn, vào nhập cư ở ấp 5, Bình Mỹ để lậpnghiệp. Được sự giúp đở của bà con, và chính quyền địa phương, anh đãthuê 3.000m2 để trồng.Thấy được gia đình mình có thể sinh sống và cho con tiếp tục đi học đượcnhờ trồng rau muống nước nên anh đã quyết định mở rộng diện tích, hiệnnay anh đã thuê và trồng 7.000m2. Anh nói anh sẽ cố gắng thực hiện đúngtheo các qui định trong sản xuất rau theo qui trình VietGAP để sớm có giấyChứng nhận cho sản phẩm của mình được tiêu thụ ổn định hơn ở các chợđầu mối và siêu thị.