Tự làm kem ốc quế ngon mê ly

Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tự làm kem ốc quế ngon mê lyTự làm kem ốc quế ngon mê lyRót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí vớilạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.1. Nguyên liệuĐối với vỏ kem ốc quế: 1 ly kem đặc- muỗng cà- 1 phê vani 1 chén đường bột- bột- 1,5 tách muỗng cà bột quế- ¼ phê 1 muỗng canh bột bắp-Để làm kem: 1 tách socola đen- muỗng canh bơ nhạt- 5- 2 lon kem vani Các loại hạt đậu phộng, dừa khô, bánh dừa nghiền-nhỏ thô, rắc lên trên.2. Chế biếnTrong máy trộn, cho kem đặc vào xay nhuyễn trong vòng 5 phút với tốc độ trung bình.Trộn đường, bột quế, bột bắp trong bát riêng khácđậy kín và cho vào tủ lạnh để 30 phút, sau đó trộn vớivới các hỗn hợp làm vỏ kem còn lại và kem đặc đãsay để chúng được đều và có độ ẩm, dẻo.Bật lò nướng lên.Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp đã trộn ở giữa khuônnướng hình vân, đậy kín lại và nướng khoảng 90 giây. Nhanh chóng tắt bếp, bỏ hỗn hợp nướng ra ngoài,uốn nó theo hình nón của chiếc ốc quế thông thường.Lặp lại thao tác tương tự với số bột còn lại để làm số lượng khuôn theo yêu cầu của bạn.Có thể để khuôn vào lò vi sóng khoảng 15 giây hoặccho đến khi nó dễ dàng để múc kem vào. Cho kemvani vào trong mỗi cái ốc quế và để vào tủ lạnh khi bạn chế biến phần nhân kem.Chế biến nhân kem:Cho một ít nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho socolavà bơ vào, đun nhỏ lửa, dùng thìa khuấy đều cho đếnkhi hoàn toàn tan chảy và mịn.Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.Như vậy là bạn đã có món kem ốc quế ngon rồi màlại sảng khoái nữa.