Ứng dụng công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2
Số trang: 116
Loại file: pdf
Dung lượng: 3.37 MB
Lượt xem: 20
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tiếp nối phần 1, phần 2 Tài liệu Công nghệ chế biến thực phẩm trình bày một số đề thi Hóa Sinh - Enzyme tham khảo và một số đề thi các môn chuyên ngành. Đây là Tài liệu học tập cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ứng dụng công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ứng dụng công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Chế biến thực phẩm Công nghệ chế biến thực phẩm Công thức chế biến thực phẩm Đề thi Hóa Sinh Hóa sinh thực phẩm Hóa thực phẩmGợi ý tài liệu liên quan:
-
Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê bột
29 trang 187 0 0 -
Báo cáo tốt nghiệp: Quy trình sản xuất lạp xưởng tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong
69 trang 132 0 0 -
Giáo trình Kỹ thuật thực phẩm: Phần 2 - NXB Đà Nẵng
266 trang 131 0 0 -
Giáo án Khoa học lớp 4 - Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống (Sách Chân trời sáng tạo)
9 trang 115 0 0 -
Các hóa chất nguy hại có trong thực phẩm tại Việt Nam
5 trang 95 0 0 -
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu: Phần 1 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)
195 trang 92 1 0 -
Giáo trình Chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm - Ts. Nguyễn Văn Mười
0 trang 81 1 0 -
Giáo trình công nghệ sản xuất Đường, Bánh, Kẹo - TS. Trương Thị Minh Hạnh
122 trang 65 0 0 -
Bài giảng Kỹ năng nghề nghiệp kỹ sư: Chương 1 - ThS. Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
17 trang 60 0 0 -
giáo trình máy chế biến thực phẩm phần 1
10 trang 59 0 0