Vài kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía

Cây mía và nghề làm mật, đường ở Việt Nam đã có từ xa xưa, nhưng công nghiệp mía đường mới được bắt đầu từ thế kỷ thứ XX. Tuy nhiên vùng nguyên liệu quy mô nhỏ bé, phân tán, chưa được đầu tư tương xứng với yêu cầu sản xuất công nghiệp. Chính vì vậy việc phát triển mía theo hướng thâm canh để đạt năng suất đường cao nhất trên một đơn vị diện tích là vấn đề thiết thực và đúng đắn. Để đạt được điều đó cần phải có biện pháp kỹ thuật tổng hợp từ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vài kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía Vài kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía Cây mía và nghề làm mật, đường ở Việt Nam đã có từ xa xưa, nhưng công nghiệp mía đường mới được bắt đầu từ thế kỷ thứ XX. Tuy nhiên vùng nguyên liệu quy mô nhỏ bé, phân tán, chưa được đầu tư tương xứng với yêu cầu sản xuất côngnghiệp. Chính vì vậy việc phát triển mía theo hướng thâm canh để đạt năngsuất đường cao nhất trên một đơn vị diện tích là vấn đề thiết thực và đúngđắn. Để đạt được điều đó cần phải có biện pháp kỹ thuật tổng hợp từ làm đất,chọn giống, trồng, bón phân, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh. - Thời vụ: thời vụ trồng mía thường vào đầu và cuối mùa mưa. Vụ đầu mùamưa trồng trong tháng 4-5 để sau khi mía nảy mầm sẽ có đủ nước cho mía sinhtrưởng, phát triển. Cuối mùa mưa nên trồng trong tháng 9 -11 tùy theo vùng kếtthúc sớm hay muộn. Vụ trồng này giúp mía kết thúc nảy mầm bắt đầu đẻ nhánhkhi sang mùa khô và chịu đựng được khô hạn để đầu mùa mưa sẽ phát triển nhanh. - Đất: mía có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau từ đất pha cát, đất xám đến đấtsét nặng. Riêng đối với một số loại đất như: đất nhiều cát, ít chất mùn, ít giữ nước –phân, dẽ chặt; Đất chua, nhiều ph èn (sắt và nhôm); Đất mất chất hữu cơ, đất bịchai do tập quán đốt lá mía sau thu hoạch, ta phải tiến hành cải tạo bằng cách bónphân chuồng (trâu, bò),các loại tro dừa, tro rơm, tro trấu; Bón vôi, Đôlômít để hạphèn hay bón các lo ại phân lân có tính kiềm như lân nung chảy, lân cải tạo đất. Cóthể luân canh hoặc trồng xen canh cây họ đậu để làm đất tốt hơn. - Làm đất: Tiến hành vệ sinh đồng ruộng để diệt trừ cỏ dại, mầm mống sâubệnh, làm cho đất tơi xốp thông thoáng. Cày đất là khâu quan trọng giúp bộ rễ míaăn sâu, chịu hạn, chống đổ và tăng khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cây. Càylần đầu cần sâu khoảng 40 – 50 cm, bừa kỹ, dọn sạch cỏ rác. Bón 1 – 1,5 tấn vôibột/ha trước khi bừa lần cuối.Khoảng cách hàng trồng tùy theo điều kiện chăm sóc. Nếu xới bằng máy khoảngcách 1 – 1,2 m, nếu chăm sóc thủ công có thể trồng dày hơn khoảng 0,8 – 1 m.Đào hộc: rộng 20 – 30 cm, sâu 20 – 30 cm. Bón lót toàn bộ phân nền hữu cơ, phânlân và thuốc Basudin trước khi đặt hom 1 – 2 ngày. - Chuẩn bị hom mía: Giống mía có vai trò rất quan trọng trong thâm canh mía.Phẩm chất hom giống là yếu tố quan trọng quyết định năng suất mía. Nếu homgiống chất lượng kém thì các biện pháp kỹ thuật khác cũng tác động không đángkể đến năng suất. Để có năng suất đường cao cần chọn những giống có chữ đườngcao, năng suất cao như: ROC 25, ROC 27, ROC 16, MEX…Chọn hom ta nên chọn hom không sâu bệnh, không lẫn giống, không xây xát,không quá già và cũng không quá non (tốt nhất là từ 6 -8 tháng tuổi). Hom míaphải có từ 2-3 mầm tốt. Ngâm hom trong nước 8-24 giờ đối với giống nảy mầmchậm. Tiến hành chặt mỗi hom hai mắt mầm, chặt ngang giữa lóng, không chặt sátmầm. Hom chặt xong đem trồng ngay là tốt nhất. Một ha cần từ 4 – 6 tấn homgiống, cũng có thể trồng từ 8 – 10 tấn/ha tùy theo loại giống và chất lượng giống. - Đặt hom: giống chuẩn bị xong là có thể đặt ngay. Hom đặt thành một hànggiữa rãnh mía, hai hom cách nhau từ 10 – 20 cm (tùy theo giống). Đối với nền đấtẩm khi đặt hom nên ấn nhẹ cho lún xuống nửa thân hom, để giữ ẩm cho mầm và rễdễ phát triển. Ở nền đất khô, hom đặt xuống phải lấp một lớp đất mỏng để cố định homvà giữ ẩm. - Xen canh cải tạo đất mía: Bốn tháng đầu khi mới trồng hoặc chặt mía, giữa 2hàng còn trống nên trồng xen đậu vừa tăng thu nhập vừa nâng cao năng suất mía. - Chăm sóc: sau khi trồng 1 - 1,5 tháng tuổi nếu phát hiện có chết hom (dài hơn50cm) nên tiến hành trồng giặm để đảm bảo mật độ bên cạnh đó nên làm sạch cỏ ởgiai đoạn cây con để cỏ không cạnh tranh dinh dưỡng và ánh sáng với mía. Thựchiện kết hợp với 2 lần bón phân để vô chân cho mía. + Đánh lá mía: có thể đánh lá 3 lần cho mía t ương ứng lúc mía khoảng 3, 6,9 tháng tuổi (lúc này mía chuẩn bị thu hoạch). + Tưới nước: Bình quân trong vụ mía thường tưới từ 15-20 lần. * Thời kỳ mía nảy mầm, đẻ nhánh: tưới 4 lần/ tháng. * Thời kỳ đẻ nhánh làm lóng: 2-3 lần/tháng. * Mía làm lóng: 1-2 lần/tháng. * Mía sắp thu hoạch phải bỏ nước từ 20 ngày trở lên.Lưu ý: Đất trồng mía không được để nước ngập úng, phải thoát nước nhanhkhông để đọng nước vào mùa mưa. Sau khi trồng 10-15 ngày nếu gặp mưa nên xớiphá váng. - Phòng trừ sâu bệnh: bà con nên rải Basudin với liều lượng 20 kg/ha vàorãnh mía trước khi đặt hom. Chú ý thường xuyên thăm đồng để chặt và tiêu hủycác cây mía bị sâu bệnh tấn công để tránh lây lan. Đối với đất mới khai hoang hoặccó mối dùng 20-30Kg t ...