Xác định mức năng lượng thích hợp trong khẩu phần nuôi lợn Cỏ và lợn Mẹo sinh sản

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục tiêu xác định mức năng lượng thích hợp trong khẩu phần thức ăn nuôi lợn Cỏ và lợn Mẹo sinh sản các giai đoạn hậu bị, chửa và nuôi con. Địa điểm nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu và Phát triển - Đại học Nông lâm Huế (đối với lợn Cỏ) và Trung tâm Chăn nuôi Nghệ An đối với lợn Mẹo) từ năm 2017 đến năm 2018.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xác định mức năng lượng thích hợp trong khẩu phần nuôi lợn Cỏ và lợn Mẹo sinh sản VIỆN CHĂN NUÔI – Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi – Số 105. Tháng 11/2019 XÁC ĐỊNH MỨC NĂNG LƯỢNG THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI LỢN CỎ VÀ LỢN MẸO SINH SẢN Phạm Sỹ Tiệp1, Hoàng Thị Phi Phượng1, Phạm Duy Phẩm1, Phạm Công Thiếu1, Ngô Mậu Dũng2, Phùng Thăng Long2, Thái Khắc Thanh3, Bùi Duy Hùng3, Đỗ Thị Nga3 và Chu Mạnh Thắng1 1 Viện Chăn nuôi; 2Trường Đại học Nông Lâm Huế; 3Trung tâm Giống Chăn nuôi Nghệ An Tác giả liên hệ: Phạm Sỹ Tiệp. Tel: 0913506505. Email: phamsytiep@gmail.com TÓM TẮTNghiên thự hiện nhằm mụ tiê xá ịnh m năng l ng thí h h p trong khẩ phần th ăn n ôi l nCỏ và l n Mẹo sinh sản á giai oạn hậ bị, hửa và n ôi on. Địa iểm nghiên tại Viện Nghiên vàPhát triển – Đại h Nông l m H ối v i l n Cỏ và Tr ng t m iống Chăn n ôi Nghệ n ối v i l n Mẹot năm 2017 n 2018.Thí nghiệm 1 triển khai trên l n ái hậ bị giai oạn t 20 kg n phối giống. Tổng số 36 l n Cỏ và36 l n Mẹo th ần hủng ở 150 ngày t ổi, khối l ng 20 ± 1,0 kg/con a vào thí nghiệm. Mỗi giống,l n hia ngẫ nhiên làm 3 lô t ơng ng v i 3 m năng l ng 2700, 2800 và 2900 Kcal ME/kg thăn, m protein thô là 13,0% ồng ề ho tất ả á lô. Thí nghiệm 2 ti n hành trên 30 l n nái Cỏ và30 nái Mẹo th ần giai oạn ó hửa. Mỗi giống, l n nái chia ngẫ nhiên làm 3 lô t ơng ng v i 3m năng l ng 2850, 2950 và 3050 Kcal ME/kg th ăn, các lô có cùng m protein là 14,5%. Thínghiệm 3 ti n hành trên 30 l n nái Cỏ và 30 nái Mẹo th ần giai oạn n ôi on. Mỗi giống, l n nái chia ngẫ nhiên làm 3 lô t ơng ng v i 3 m năng l ng 2900, 3000 và 3100 Kcal ME/kg th ănv i m protein giống nha là 16,0%. Cá khẩ phần th ăn ph n tí h thành phần dinh d ỡng trvà sa khi phối h .K t q ả ho thấy, ối v i l n ái hậ bị giai oạn t 20 kg n phối giống, m năng l ng trao ổi thí h h pnhất là 2800 K al/kg th ăn; ối v i l n nái hửa, m năng l ng trao ổi thí h h p nhất là 2950 K al/kg thăn và ối v i l n nái n ôi on, m năng l ng trao ổi thí h h p nhất là 3000 K al/kg th ăn.Từ khóa: Mức năng lượng, khả năng sinh sản, khả năng sinh trưởng, lợn Cỏ, lợn Mẹo. ĐẶT VẤN ĐỀL n Cỏ và l n Mẹo là những giống l n nội ồng bào d n tộ Hmông n ôi th ần t rấtl ời, chúng hị kham khổ tốt, s hống hị bệnh tật ao, ăn tạp dễ n ôi. Thịt l n lại hắ , thơm, ngon ng t rất h p v i thị hi ủa ng ời tiê dùng ngày nay. Đời sống on ng ờingày àng n ng ao, nh ầ ăn không hỉ d ng lại ở no và ủ nữa mà h ng t i ngon,nên thịt l n Cỏ và l n Mẹo ã áp ng nh ầ ó ủa ng ời tiêu dùng.Tuy nhiên, ũng nh á giống l n nội khá , l n Cỏ và l n Mẹo th ờng ó năng s ất hănn ôi thấp. Một trong những ng yên nh n trự ti p làm giảm hiệ q ả kinh t trong hăn n ôil n Cỏ và l n Mẹo trong á trang trại ũng nh nông hộ ở á ịa ph ơng hiện nay là th căn và h ộ dinh d ỡng h a h p lý. K t q ả iề tra về thự trạng hăn n ôi l n Cỏ tại tỉnhTh a Thiên H và l n Mẹo tại tỉnh Nghệ n ho thấy nhìn h ng á hộ hăn n ôi tại ịaph ơng hủ y là hăn n ôi l n theo ph ơng th n ôi bán hăn thả hi m 77,28 - 81,33%),ti p n là n ôi nhốt 12,17 - 15,45% và hăn thả tự do hỉ hi m 6,50 - 7,27% Phạm SỹTiệp và s., 2018 . Những hộ n ôi hăn thả và bán hăn thả th ờng sử dụng th ăn tận dụngnh ngô hạt, sắn ủ, ra r ng… do ó, l n th ờng gầy gò, sinh tr ởng kém, òi và ộngdụ hậm vì thi dinh d ỡng. Ph ơng th n ôi nhốt th ờng gặp ở những hộ gia ình ó iề kiện kinh t và nh n lự tốt. Một số trang trại, l n n ôi nhốt hoàn toàn, ng ấp 13 PHẠM SỸ TIỆP. Xác định mức năng lượng thích hợp trong khẩu phần nuôi lợn Cỏ và lợn Mẹo sinh sảnth ăn ông nghiệp ó hàm l ng năng l ng trao ổi q á ao so v i nh ầ ủa l n ở ágiai oạn sinh tr ởng và sản x ất, l n sinh tr ởng nhanh, t y nhiên, l n lại quá béo làm năngs ất sinh sản kém.Do ó, việ nghiên xá ịnh m năng l ng trao ổi (ME) phù h p ối v i l n Cỏ vàl n Mẹo sinh sản ể x y dựng lên những khẩ phần th ăn ầy ủ, n ối về dinh d ỡngcho chúng dựa trên á ng yên liệ sẵn ó tại ịa ph ơng, nhằm n ng ao năng s ất hăn n ôil n nội, hạ giá thành sản x ất thịt l n ặ sản tại ịa ph ơng là một việ h t s ần thi t hiệnnay. Chính vì vậy, húng tôi ã ti n hành “Nghiên cứu xác định mức năng lượng trao đổithích hợp trong khẩu phần nuôi lợn Cỏ và lợn Mẹo sinh sản” nhằm mụ tiê xá ịnhm năng l ng trao ổi thí h h p ho l n Cỏ, l n Mẹo á giai oạn hậ bị, l n nái hửa vànái nuôi con. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUVật liệu nghiên cứuL n cái Cỏ và l n cái Mẹo giai oạn hậ bị t 20 kg - phối giống, giai oạn hửa và n ôi on.Địa điểm và thời gian nghiên cứuĐối v i l n Cỏ, nghiên thự hiện tạ ...