Thông tin tài liệu:
Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 7 phút Một chút nồng nàn từ nước xốt rượu vang sẽ mang lại cho xúc xích thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Cùng đổi vị với "Xúc xích xốt rượu vang" để thấy sự khác biệt này nhé! Nguyên liệu: 1 thanh xúc xích Francort gà Vissan 1/4 thanh xúc xích tỏi gà Vissan 1/4 thanh xúc xích Mortadella gà Vissan 3 củ khoai tây bi.1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp hành tây xắt hạt lựu, 1 thìa súp rượu vang 1/4 thìa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xúc xích xốt rượu vangXúc xích xốt rượu vangMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:7 phútMột chút nồng nàn từ nước xốt rượu vang sẽ mang lại cho xúc xíchthêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Cùng đổi vị với Xúc xích xốtrượu vang để thấy sự khác biệt này nhé!Nguyên liệu: 1 thanh xúc xích Francort gà Vissan 1/4 thanh xúc xích tỏi gà Vissan 1/4 thanh xúc xích Mortadella gà Vissan 3 củ khoai tây bi 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp hành tây xắt hạt lựu, 1 thìa súp rượu vang 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Xúc xích Francort gà xắt lát xéo. Xúc xích tỏi gà và xúc xích Mortadella gà xắtkhoanhKhoai tây bi luộc chín, gọt vỏ, tỉa hoa2Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào thơm, cho xúc xích vào đảo nhanh với lửalớn, nêm muối và hạt nêm. Cuối cùng cho rượu vào xóc nhanh, tắt bếpDọn xúc xích ra đĩa, dùng kèm khoai tây luộc rất ngon.Mách nhỏ:Rượu vang chỉ cho vào sau cùng và để lửa lớn, xóc nhanh. Rượu gặp nhiệtđộ cao bốc hơi hết, hương thơm của rượu sẽ thấm vào món ăn rất thơmngon.